グアム政府観光局
2010/03/12 Fri
ブランドチョコVSご当地チョコ。 グアムお土産チョコ食べ比べ
パート1:ブランドチョコ編

海外旅行のお土産と言えば、やはりチョコレート。
時代が変わっても未だ海外土産総合ラインキング1位に輝き続けるのがチョコレートです。
やはり需要に押されてか所狭しとさまざまなチョコレートが並べられています。

しかし以前と違うのが、ご当地グアムの名前がドカンと箱の上に書かれたものがめっきり数を減らし、
変わってGODIVAやFerrero、なぜかJack Daniel'sなど、名だたるチョコレートブランドや
お酒の銘柄までもがお土産チョコ売り場に進出しています。
ブランド力で新しいマーケットへ食い込むブランドチョコVSご当地チョコ。
パート1ではブランドチョコの魅力に迫ります。 チョコレート基礎知識:チョコレートには大きく4種類あります。

●ダークチョコレート:
ダイエットに効果的と言われ、日本では話題になっているのがこのタイプです。
甘党にはちょっと物足りない感じもしますが、大人のチョコレートとして男女を問わず人気が高まっています。

■ミルクチョコレート:
一番馴染みのあるのがこのタイプ。小さな子供から大人まで幅広い年齢層に好まれ、ミルク がたっぷり入った、
まろやかさで親しまれているタイプです。ミルクの質や量によってチョコレートの味は変わってくるので、
そのあたりが好みの一品を選ぶポイントです。

▲ホワイトチョコレート:
甘いもの大好きのわたし個人としては一番大好きなタイプです。
疲れ気味の時やこうしてコンピュータに向かっている時には最高のサポーターとなってくれます。

★生チョコレート:
口の中に美味しい余韻が残るチョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感をつくり出したもの。
豊かなコク、優しい食感、豊かな風味が味わえ、お菓子というよりデザートといった趣が楽しめます。

*ここに登場するチョコレートはグアムで販売されているものの一部に過ぎません。お土産選びの参考までに。


FERRERO GARDEN/フェレロ・ガーデン
日本でもおなじみのイタリアンブランドのフェレロ・ロシェを販売するフェレロ社の新作。
ピスタチオやヘーゼルナッツ、ココナツなど5種類の木の実の香りと歯ごたえが楽しめます。
ホワイトチョコレートやミルクチョコレートのベースに木の実のペイストが練り込まれているので、
チョコそのものよりチョコと木の実の豊かなハーモニーがたのしめ、その外側をウェハースの衣が包み、サクサクっとした歯ごたえが特徴です。一箱で5種類の美味しさ、ドイツメイドの日本未発売シリーズです。

01_choco.jpg
■ミルクチョコレート/▲ホワイトチョコレート


GHIRARDELLI SQUARES/ギラデリ・スクエア
アメリカではスーパーでもコンビニでも手に入る、ま~日本で言えば明治製菓みたいな日本未上陸のチョコレートの老舗です。
アメリカに移住したイタリア人ショコラティエによって創業は1852年、キャラメル入りやアーモンド入り、ミント風味などさまざまな種類があります。
こちらは日本で最近人気のダークチョコレートのココア60%のシブ~いフレーバー。パッケージの中には一つ一つ梱包された正方形の板チョコが。ラズベリーやミントなども狙い目です。

02_choco.jpg
●ダークチョコレート


GODIVA BAR/ゴディバ・バー
古くからチョコレート作りの中心地として知られるベルギーのブリュッセルで1926 年に創業した「ゴディバ」。
既成概念にとらわれない創造性に富んだ粒チョコレートづくりで名門チョコとして世界中で人気があります。
プレミアダークチョコの甘みの中に酸味が漂うラズベリーソースを封じ込んだ大人のチョコ。
甘いものが苦手な方のおやつに最適。ブラックコーヒーとの相性も抜群です。

03_choco.jpg
●ダークチョコレート


GODIVA GEMS/ゴディバ・ジェムズ
きめ細やかな舌触りが極上の味わいに風格を添えてくれる贅沢な逸品です。
まさしく一流品の名にふさわしく、違いが実感できる一口サイズ、しかもひとつひとつ丁寧にラッピングされたハイエンドなコレクション。
クリーミーなミルクチョコレートと芳醇なダークチョコレートなど、好みに合わせたワンランク上のお土産におすすめです。

04_choco.jpg
■ミルクチョコレート


JACK DANIEL'S TENESSEE WHISKEY /ジャックダニエルズ・テネシーウィスキー
金塊パッケージで知られるスイスの名門ゴールドケンとジャックダニエルのテネシーが生み出したトリュフチョコレート。
口に含むと、生チョコが広がり、芳醇なウィスキーの香りが広がります。まさしく本物志向の大人へぴったりのお土産、
お土産選びの悩みが一つ解消されそうです。

05_choco.jpg
★生チョコレート


GUYLIAN BELGIAN CHOCOLATES / ギリアン・ベルジアンチョコレート
美しい貝殻やタツノオトシゴの形で有名なベルギー生まれの"ギリアン"。
ダークチョコレートとフレッシュストロベリーソースのコンビネーション。
さまざまな海の仲間をかたどったチョコが22個、ストロベリーの香りがダークチョコレートに新鮮な味わいを添えています。

06_choco.jpg
●ダークチョコレート


それぞれのチョコ、パッケージの中をご覧になりたい方はこちらのスライドショーをどうぞ!
http://www.youtube.com/watch?v=cTHUKB-QKvk

番外編
ゴディバチョコのドリンクが飲めるお店
『ゴディバ・カフェ』がグアムにあるってご存知ですか?
ベルギー高級チョコレートの代名詞「ゴディバ」のドリンク、スィーツが味わえる「ゴディバ・カフェ」は、
DFSギャラリア向かいのザ・ポイント内にあるので、お買い物の後のひととき冷たいチョコレートドリンクで寛げます。
店内だけでなくテラス席もあり、心も体もトロ~リと溶かしてくれるようなメルヘンチックなお店です。

07_choco.jpg
08_choco.jpg<インフォメーション>
店名:GODIVA CAFE (ゴディバカフェ)
営業時間: 10:00~23:00
            年中無休
電話番号: 671-647-0068/9
住所: 1296 Pale San Vitores Road Tumon, Guam 96913
ロケーション:DFSギャラリア向かい ザ・ポイント内

ラグジュアリーなゴディバカフェの店内、そしてチョコレートドリンクの作り方はこちらの動画をどうぞ。
http://www.youtube.com/watch?v=clEqU0xfTVU

*パート2ではご当地チョコ編をご紹介します。乞うご期待!




更新: チャモリータ チャモリータ / カテゴリ: グルメ
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