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2013/06/21 Fri
絶品のデミグラスソースが人気のカフェ
「カフェ キャット クレア」をレポート! -
ツーリストにとってカフェは、ショッピングの合間の休憩や、冷たいドリンクで火照った体をクールダウンしたり、ランチを堪能したりと様々な楽しみ方ができる便利なスポットです。
今回は、ツーリストをはじめローカルからも人気を集めている居心地の良いカフェ「カフェ キャット クレア(CAFE CAT CREA)」をご紹介いたします。ここでしか味わえない手作りの美味しいケーキや、特製のドリンクのほか、オムライスやスパゲッティなどのフードメニューも充実!オーナーが日本人であることから、ほかのレストランとはひと味違った「日本人好みの洋食」を楽しむことができますよ。イチオシ&一番人気のメニューである
「オムライス・ストロガノフ」。
是非一度お試しください!「ウェスティンリゾート・グアム(The Westin Resort Guam)」と「グアム・アウロラ・リゾート・ヴィラ&スパ(Guam Aurora Resort Villa & Spa)」の間に店舗を構える「カフェ キャット クレア」。大きな窓から光が差し込む店内には、至るところに猫の写真やインテリアが飾られており、こちらは猫好きであるオーナーが集めているそうです。
こちらのカフェのお料理をご紹介する際に忘れてはならないのが、1999年から約14年間、継ぎ足して作り続けている特製のデミグラスソース。じっくりコトコト煮込んだ絶品のソースを使用した「オムライス・ストロガノフ」を目当てに訪れるお客様も多くいらっしゃるそうですよ。こちらのデミグラスソースはオムライスのほかにも「自家製デミソースのビーフシチュー」や、ディナーメニューとして提供されている「ハムチーズオムレツ(特製デミソース)」にも使用されています。
こちらは「ツナとほうれん草のサーモンクリームスパゲッティ」。
パスタ好きの方は必見のメニューです!こちらの「ローストチキンサンドイッチ(レギュラーサイズ)」も
人気メニューのひとつ。食欲をそそりますね!各種パスタ、サンドイッチ、カレーライスのほかにも、6:00PMのディナータイムからは「クレア風ポキ」や「ハニーBBQウィング」といったアペタイザーメニューも登場。もちろんアルコールも提供されており、特にカクテルは豊富な品揃え!昼夜問わず様々な楽しみ方ができるカフェです。
さっぱりとした爽やかな甘さがクセになる
自家製のチーズケーキはデザートにピッタリ!グアムに訪れたことがある方なら、こちらの商品に見覚えのある方も多いはず。新鮮なフレッシュマンゴーを使用したジャム「マンゴー・コンフィチュール(Mango Confiture)」、そしてお土産としても人気を集めている唐辛子ペースト「レッド・ママ(RED MAMA)」。どちらも「カフェ キャット クレア」のオリジナル商品として、カフェで手作りされています。
猫のイラストが可愛らしい「マンゴー・コンフィチュール」。
無添加で作られており、マンゴーの濃縮された美味しさを存分に楽しめます。グアムの食卓に欠かせない唐辛子ペースト「レッド・ママ」。
今年の夏からは、インターネットでの販売も開始される予定。
グアムの味を、日本でも簡単に楽しめるようになりますね。結婚式の二次会やバースデーパーティーなど、ブッフェスタイルの貸し切りパーティーにも対応してくれる「カフェ キャット クレア」。日本人のオーナーが、リクエストやご予算に合わせて丁寧に対応してくれます。是非お気軽に問い合わせてみてくださいね。
アットホームな空間が居心地抜群!
少人数のパーティーにピッタリですね。カウンター周りは猫のインテリアでいっぱい!
とっても可愛くて、思わずほっこりしちゃいます。日本と同様に、グアムでも人気を高めつつある「カフェ」。居心地の良さや美味しいカフェメニューがその人気の理由となっています。グアムのゆったりとした時間の中「カフェ キャット クレア」のようなアットホームなカフェで日頃の疲れを存分に癒してくださいね。
<インフォメーション>
店名:カフェ キャット クレア(CAFE CAT CREA)
営業時間:11:00AM~11:00PM(10:00PM ラストオーダー)
定休日:なし
住所:129 Gun beach RD. Tumon Guam 96913 U.S.A.
ロケーション:タモン地区ウェスティンリゾート・グアム隣
電話番号:671-647-6495
URL:http://www.catcrea.com/
- プロフィール
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サマーガール
グアム在住年数:
15年グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。 -
チャモリータ
グアム在住年数:
7年グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。 -
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。 -
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。 -
グアムフードラバー
グアム在住年数:
13年グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。 -
サニーマン
グアム在住年数:
7年グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!! -
りひゃん
グアム在住年数:
1年グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!
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