グアム政府観光局
2014/05/16 Fri
グアムの人が特別な日の食事に選ぶレストラン!

グアムと言えば"BBQ"。豪快に肉を焼いてビールと一緒にかぶりつく、それがグアムグルメと言われれば、まったくその通りです。しかし誕生日や結婚記念日などの特別な日には、やっぱりドレスアップをして、お洒落なレストランでゆっくり食事を楽しみたいものです。
今回は特別な日の食事にグアムの人が選ぶレストランをご紹介しましょう。

「ロイズ」で人気メニューのひとつにもなっている、お寿司。
ワインとの相性も抜群です。

まずは「ロイズ(Roy's)」。「ヒルトン・グアム・リゾート&スパ(Hilton Guam Resort & Spa)」内にあるファインダニングで、1988年にホノルル・ハワイカイに第1号店をオープン。そして今では、アメリカ本土やグアム、日本などで20店舗以上を展開し、世界の美食家を魅了し続けるレストランです。プロデュースするのは、アメリカ料理界最高と言われるジェームズ・ビアード賞で「ベスト・パシフィック・ノースウェスト・シェフ(Best Pacific Northwest Chef)」などに選ばれたオーナーシェフ、ロイ・ヤマグチ氏。フレンチをベースにアジアンテイストを融合させた、作品と呼ぶにふさわしい料理を提供しています。

洗練された落ち着いた雰囲気。
外の喧噪が噓のように、静かでエレガントな時間が流れます

料理はセットメニューとアラカルトが用意されています。ロイ・ヤマグチスタイルのロール寿司は、日本人の巻き寿司の観念を覆すおいしさと美しさ。豊富に取り揃えたワインセレクションと一緒にいただきたいものです。

隣接する「ロイズ・ラウンジ(Roy's Lounge)」では、食事前にアペリティフ(食前酒)をいただいたり、食後に生バンドの演奏を聴いたりしながら寛ぐのにお勧めです。

5:30PM~7:00PMはハッピーアワーでお得です。
生バンドの演奏は、水曜日~土曜日まで。

「パシフィック・アイランド・クラブ・グアム(P.I.C.グアム Pacific Islands Club Guam)」内にある「ビストロ/P.I.C.(BISTRO/P.I.C.)」は、クリスマスやサンクスギビングデーなどの祝日には予約がとれないほど人気のレストランです。窓からはエメラルドグリーンに輝くタモン湾や紺碧の海、その向こうには有名な観光地「恋人岬(Two Lovers' Point)」を見ることが出来ます。この上品な空間で、シェフこだわりのコンテンポラリーキュイジーヌをいただくことが出来るのです。

大きな窓から楽しむ、美しい景色も人気のひとつ。

繊細なフレンチと香辛料などを巧みに使った、
アジアンテイストを組み合わせた斬新な料理に定評があります。

ブッフェスタイルで提供されるのは、日曜日のサンデーブランチのみ。ビストロ/P.I.C.のおいしさが一堂に集まっており、こちらも大人気です。

最後のお店はタモン地区からは少し離れますが、タムニング地区にある「テーブル35(Table 35)」。ランチタイムも営業していますが、行くならディナータイムがお勧めです。吹き抜けの天井から吊るされたシャンデリアが美しくライトアップされていて、雰囲気は抜群!アペタイザー、スープ、サラダ、メインディッシュの他にパスタも用意されています。ロメインレタスのサラダや、味噌ソースのステーキなどは、グアム政府観光局 日本スタッフの好物でもあるそうですよ!

週末の夜は生バンドの演奏もあります。
美味しい食事と心地よい音楽、贅沢なひとときです。

ハッピーアワーにもアペタイザーが用意されています。
ゆったりとした大人の時間を過ごすことができます。

ハッピーアワーも人気のあるダイニングです。少し遠くても行く価値はありますよ。

<インフォメーション>

店名:ロイズ(Roy's)
営業時間:6:00PM~10:00PM
ハッピーアワー 5:30PM~7:00PM
定休日:なし
住所:202 Hilton Road, Tumon
ロケーション:ヒルトン・グアム・リゾート&スパ ロビー階
電話番号:671-646-3463
URL:http://www.hilton-guam.com/

店名:ビストロ/P.I.C.(BISTRO/P.I.C.)
営業時間:11:30AM~2:00PM / 6:00 PM~9:30 PM
サンデーブランチ 10:30AM~2:00 PM
定休日:なし
住所:210 Pale San Vitores Road, Tumon, Guam 96913
ロケーション:パシフィック・アイランド・クラブ・グアム ロビー階
電話番号:671-646-9171
URL:http://www.picresorts.jp/pic_guam/

店名:テーブル35(Table 35)
営業時間:11:30AM〜3:00PM, 5:30PM~10:00PM(日曜は5:00PM〜9:00PM)
ハッピーアワー 5:30PM~7:00PM(月曜日~金曜日)
定休日:なし
住所:665 S. Marine Drive, Tamuning
ロケーション:タムニング地区 マリン・コア・ドライブ沿い
電話番号:671-989-0350

このページトップへ
プロフィール
サマーガール
サマーガール
グアム在住年数:
15年

グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。

チャモリータ
チャモリータ
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。

ロコニーズ
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半

グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。

アイランド・ママ
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年

グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。

グアムフードラバー
グアムフードラバー
グアム在住年数:
13年

グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。

サニーマン
サニーマン
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!!

りひゃん
りひゃん
グアム在住年数:
1年

グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!

最新の記事
2017/03/10
3月はチャモロ文化を見つめ直す月、『チャモロ月間』
各ホテルでもチャモロイベントを開催中です
2017/03/10
起伏にとんだ未舗装の道をバギーで駆け抜けよう!
冒険心くすぐるオフロードアドベンチャー
2017/03/10
本格的な味に感動
チャーリーズ フィリーステーキ
2017/03/03
グアムローカルから絶大な支持!
ポキフライ
2017/03/03
グアムのショッピングシーンにも
春の新作が続々登場!
2017/03/03
グアムで食べるアジアのご馳走
ベトナム料理もおすすめです!
2017/02/24
今年も!そして今年こそ!グアムのランイベント参加!
ユナイテッド・グアムマラソンまであと43日!
2017/02/24
T-CAT にカフェがオープンして
ますます便利になりました!
2017/02/24
愛をテーマに開催中
ラブ ライト パーク
2017/02/17
グアムプラザリゾート&スパにグリルレストランがオープン!
まずはランチを体験!
カテゴリ
New Spot
アクティビティ
イベント
インフォメーション
ウエディング
エンターテイメント
キッズ
キャンペーン
グルメ
グループ
シニア
ショッピング
スポーツ
デイリー
ビューティー
ペット
ホテル
史跡
山・空
文化
自然
バックナンバー
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年9月
2014年8月
2014年7月
2014年6月
2014年5月
2014年4月
2014年3月
2014年2月
2014年1月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2013年8月
2013年7月
2013年6月
2013年5月
2013年4月
2013年3月
2013年2月
2013年1月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年7月
2012年6月
2012年5月
2012年4月
2012年3月
2012年2月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年3月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年9月
2010年8月
2010年7月
2010年6月
2010年5月
2010年4月
2010年3月
2010年2月
2010年1月
2009年12月
2009年11月
2009年10月