グアム政府観光局
2016/07/08 Fri
今年のグアムNO.1 グリルマスターは誰だ!?
第4回グアム BBQ ブロック パーティー、今年も大いに盛り上がりました!
グアムの夏の夜を彩る究極のグルメイベントとしてすっかり定着してきた『グアム BBQ ブロック パーティー(Guam BBQ Block Party)』。今年も7月2日(土)に開催されました。グアムのソウルフードである炭火焼BBQをメインにチャモロ料理、トロピカルスイーツなどがタモンのプレジャーアイランドに登場し、ステージではパフォーマーたちが熱いエンターテイメントを展開。さらにホットドッグの早食い競争やアメリカのクラシックカーのショーも開催され、これから迎える本格的な夏休みシーズンに向けて、グアムの熱い夏がいよいよ動き出しました!



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どこを見ても肉!肉!肉!の『グアム BBQ ブロック パーティー』。
今年もおおいに盛り上がりました!



第4回目となった『グアム BBQ ブロック パーティー』のテーマはレッド・ホワイト・アンド・ユー(Red, White, and YOU)。我こそがグアムNO.1!という自信満々のシェフたちが繰り広げる熱きBBQコンペティションをメインイベントに、ローカルもツーリストの方々も一緒になり盛り上がりました!



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いつもは多くの車が行き交うタモンの中心部、プレジャーアイランド。
この日は歩行者天国となり、この辺り一帯がお肉を焼く香ばしい煙と
食欲をそそるBBQソースの香りに包まれました。



BBQコンペティションにはパシフィック アイランド クラブ グアム(Pacific Islands Club Guam)やアウトリガー・グアム・ビーチ・リゾート(Outrigger Guam Beach Resort)といったホテル、 メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロ(Meskla Chamorro Fusion Bistro)、シーグリル(Sea Grill)、グアムバーベキューカンパニー(Guam Barbecue Company)、オハナハワイアンBBQ(Ohana Hawaiian BBQ)などの人気レストラン、またグアムコミュニティカレッジ(Guam Community College)や昨年の優勝者、アス・スモークハウス(Åsu Smokehouse)、さらに韓国からの招待シェフなど10チームが参戦。その中で焼き鳥ヒデ(Yakitori Hide)のオーナーシェフ、森川さんも唯一の日本人として出場です。



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イベント開始の5:30PMにはすでにタモン中が
BBQの美味しそうな香りに包まれました。
グアムのトップシェフたちによる自慢の料理が一同に会し、
食べることができるとあって
ローカルの人たちにも大人気のイベントです。



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コンペティションには参加しないフード屋台でも
たっぷりのお肉が焼かれています。
ツーリストの皆さんもディナーに出かけるつもりが
この美味しそうな光景と香りに惹かれ、
ここで食事を楽しまれた方も多いはず。



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こちらは昨年のコンペティションの覇者、
チャモロビレッジに店舗を構えるアス・スモークハウスのオーナーシェフ
ソニー・オーシニ(Sonny Orsini)さん。
直火で焼き上げるBBQではなく、長時間かけてスモークする
柔らか~いお肉が評判のこちらのお店、連覇なるか!



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メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロのオーナーシェフ、
ピーター・デュエナス(Peter Duenas)さんも
自らBBQを焼いていました。
ミクロネシアシェフ協会(Micronesia Chefs Association)の
会長を務めるピーターさん。
優勝賞金$4,000を賭けた熱いバトルを展開します。



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せっかくの機会なので訪れた方には存分に
グアムの食を楽しんでいただきたいと、
テーブルや手を洗う簡易水道も用意されました。
もう食べずにはいられませんね。



アメリカ独立記念日の7月4日の週末に開催されたとあり、会場デコレーションはアメリカンカラー。訪れた方たちは思い思いに記念写真を撮ってイベントを盛り上げていきます。またBBQだけでなく、子供向けのおもちゃを並べるブースやスイーツのお店も登場。フェイスペインティングやバルーンアートなど、グアムキッズに大人気のブースも多数!



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こんな派手なゲートも登場。
撮影スポットになっていました!



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子供たちが長い列を作っていたのはバルーンアートのブース。
手際よく動物やお花を作ってもらって子供たちは大喜び。



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ウィークリーグアムでもご紹介したことのある
シェイブドアイスの人気店、ハファロハ(Hafaloha)も登場。
ジューシーなお肉を食べた後は冷たいデザートでお口直しをしたいですね。



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アメリカのクラシックカーも多数展示され、立ち止まって撮影する人も。
クラシカルなデザインにヤシの木がとってもお似合いだと思いませんか。



日が沈み、辺りが暗くなり始めてもまだまだBBQは続きます。グアムの人たちのBBQにかけるこの熱い思いは皆さまに伝わるでしょうか?



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人気のお店の前には長い長い行列が。
その向こうにあるのはどんなBBQでしょう?



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それはこちら!
女性の顔ぐらいの大きさがあるターキーレッグ。
迫力十分!食べ応えも十分!話題性も抜群です!



ステージパフォーマンスも例年以上に盛り上がりました。女性グループによる歌のステージや、キレのあるダンスでステージ周辺は人!人!人!の大混雑!しかし訪れた方全員が美味しい楽しい時間を過ごしていたように思います。



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タモンの夜空に響き渡る力強い歌声に
ステージ周辺だけでなく会場全体が大きな拍手と歓声に包まれました。



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グアムを代表するダンスグループ。
目が離せなくなるほど熱いパフォーマンスを繰り広げました。



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ステージ周辺はご覧の通り。
パフォーマーのレベルがいつも以上に高く、人々を惹きつけていました。



さて、気になるコンペティションの結果は?

<ポーク部門>
1位:チーム・メスクラ(メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロ)
2位:グアムコミュニティカレッジ
3位:オハナハワイアンBBQ

<チキン部門>
1位:オハナハワイアンBBQ
2位:グアムコミュニティカレッジ
3位:グアムバーベキューカンパニー

<ビーフ部門>
1位:グアムコミュニティカレッジ
2位:チーム・メスクラ(メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロ)
3位:シーグリル

そして、$4,000の賞金を手にしたのは・・・

<総合優勝 2016チャンピオン・グリル・マスター>
グアムコミュニティカレッジ

なんとポーク、チキン、ビーフ全ての部門で上位3位に入ったグアムコミュニティカレッジでした!




グアムの夏がいよいよ本格的にスタート!来週末からはこの夏の目玉イベント『グアムサマービーチフェスティバル(GUAM SUMMER BEACH FEST)』も始まり、楽しいイベントが続々と続きます。ウィークリーグアムでは熱いグアムの夏をたっぷりご紹介していきますので、どうぞお楽しみに!



<イベントインフォメーション(『グアムサマービーチフェスティバル(GUAM SUMMER BEACH FEST)』)>

イベント名:グアムサマービーチフェスティバル(GUAM SUMMER BEACH FEST)
ロケーション:ガバナージョセフフローレスメモリアルパーク(イパオビーチ)(Governor Joseph Flores Memorial Park / Ypao Beach)
開催期間:2016年7月16日~8月28日の金曜日・土曜日・日曜日 5:00PM~9:00PM
入場料:無料
イベントインフォメーションURL:http://japan.visitguam.jp/summerbeachfest2016/event/
ステージスケジュールURL:http://japan.visitguam.jp/summerbeachfest2016/time/



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プロフィール
チャモリータ
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