グアム政府観光局
2016/09/09 Fri
数十名が集まるビッグパーティもグアムではもはや日常風景!
ローカルファミリーパーティの様子に密着
ハファデイ!今回は観光地やレストラン紹介ではなく、グアム在住者ならではのレポートです。8月某日、とある場所にある、とあるお宅に招かれました。なんでも、11年ぶりにアメリカ本土からグアムにバケーションに訪れたある家族の「歓迎パーティ」が開催されるそうです。



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歓迎の気持ちを込めた手作りウェルカムポスター



グアムにバケーションに訪れたのは「私の旦那さんのママのお兄ちゃんの娘家族」。とっても長たらしい家族構成ですが、私にとっても親戚にあたる家族になります。私の義両親は共にグアムで2,3番目に家族が多い家系で、いわゆるビッグファミリー。グアム中親戚だらけです。街やモールを歩いているだけで親戚に遭遇する、そんなレベルです。ちなみにこの日も30人程集まり、全員が全員家族や兄弟、親戚です。



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パーティ好きなグアムのローカルは、
家にテントやイスを常備している家庭が多いです。



ホームパーティは基本的には屋外で行われることがほとんど。BBQパーティであったり、キャンプファイヤーをしながらのマシュマロパーティであったり形態は様々です。今回のパーティは身内だけのアットホームなパーティですが、100人以上集まる大規模なパーティになると豚の丸焼きが出てきたり、レンタルした大きなウォータースライダーやその場でプリントアウトしてくれる記念撮影サービスがあったりと、圧倒されるほどです。このようなパーティの様子はまたの機会にご紹介させて下さいね。



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グアムのローカルパーティの楽しみは
なんと言ってもお料理!



ファミリーパーティの場合は、それぞれお料理を持ち寄ってバイキング形式になることがほとんどです。2週間ほど前に「パーティするから来てね!」というお誘いがあったのですが、その一声だけでこれだけのお料理、これだけの人数が集まれるというのも、グアムならでは。



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こちらはチャモロ料理の前菜でおなじみの「チキンケラグエン」。
ほぐしたチキン、ネギ、玉ねぎに、レモン汁と唐辛子、
ココナツなどを加えた定番のチャモロ料理です。
チキンの他にもビーフ、シュリンプ、タコを使ったものもあります。



レッドライスやパンシットを始めとする、ホテルやチャモロレストランで提供されているようなチャモロ料理やアジアン料理がたっぷり並んでいます。ビッグファミリーなだけあり、持ち寄りの料理も多種多様。初めて見る料理を試すのが筆者のパーティでの一番の楽しみだったりします。



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バイキング形式でそれぞれがお皿に取り分けます。



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私がまず取り分けたお料理。



パーティにBBQのお肉は絶対で、パンシットと呼ばれる麺料理も野菜が沢山使われているのでお気に入りです。この日はサラダを持って来てくれた方がいたので、2回目の取り分けは半分サラダ、半分パンシットにしました。お皿の下の方にある春雨にピリ辛ソースを和えた赤い麺料理が、今回の個人的なヒット。あっさりしていてとっても美味しかったです。デザートも含め、なんだかんだで計4回ほど食べてしまいました...。ローカルパーティあるあるです。



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食事の後、子供たちは元気いっぱい遊びます。



ひとつの遊具で何時間でも遊んでいられるのは、日本の子供と変わらないですね。大人たちは、ビールを片手に近況や昔話をひたすら語り合います。こちらのお宅には、大きなトランポリンが常時設置されています。日本でいうアパートやマンションのような集合住宅ももちろんありますが、戸建ての家だと庭が広い家が多いです。



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パーティも終盤に差し掛かり、
更に盛り上がってきました。



音楽はグアムのローカルには欠かせないツールで、パーティが始まる前からずっと流れていたのですが、ここにきてノリノリのダンスミュージックにシフト!誰からともなく踊り出します。それにしても、グアムのローカルは「ご近所迷惑」という概念がそもそもないように感じます。1日中外で音楽を流していても、誰もクレームをつけたりしません。筆者の自宅でのパーティだと、いつの間にかご近所さんがギターを持って来て一緒に演奏していた、なんてことも当たり前のように起きます。



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親戚の一人にDJをしている方がいて、更に雰囲気を盛り上げます。
この方は過去にグアムでも有名なDJだったそうで、
タモン地区にあるグローブ(Globe)でDJをしていたこともあったのだとか。



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この日一番盛り上がったのはダンスタイム



グアムに住むようになって感じたのは、音楽が身近にある環境で育ったせいか子供たち、すごくダンスが上手いです。そして可愛い。ローカルパーティで必ず登場するのが、大人たちによる「バイラン・チャチャ」というダンス。スペイン統治時代に影響を受けたとされるスパニッシュダンスです。3拍子リズムの独特なフットステップが特徴で、軽やかに気持ちよさそうに踊るイメージ。毎週水曜日に開催されるチャモロビレッジ(Chamorro Village)のバンドエリアに行くと、結構な確率でそのダンスが見られるかと思います。この辺りにも注目してみると面白いですよ。このようにグアムのローカルパーティは、手料理と音楽、そして家族や友達を想う気持ちで溢れています。今回はローカル目線のグアム紹介でした。



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