グアム政府観光局
2017/02/10 Fri
タモンの隠れ家グルメ
タイ ヌードル キュイジーヌ
人種のるつぼであるグアムでは、グアムの郷土料理であるチャモロ料理を始め、さまざまな国の料理を食べることができます。特にアジア料理に目がない私は、ここグアムでいろいろな国の料理が日常的に食べられるのは嬉しいところ。東南アジアの暑い地域の食材や味付けはグアムローカルの人にもとても好まれ、タイレストランやベトナムレストランは、ランチ時にはいつもグアムのサラリーマンで賑わっています。
今日は私が最近密かにはまっているお気に入りのタイ料理レストラン、タイ ヌードル キュイジーヌ(Thai Noodle Cuisine)をご紹介いたします! 

タイ風春巻き、フライドワンタンなどのアペタイザーメニューから始まり、サラダ各種、スープ類、麺類、炒め物、揚げものなどの幅広い料理数を誇るこちらのレストランでは、メニューを見ているだけで楽しくなります。日本語メニューはありませんが、ほとんどのメニューには写真がついていますので、どんな料理か分かりやすくとても注文がしやすいですよ。



0210_ThaiNoodleCuisine-1.JPG
マレーシアやラオス、ミャンマー、中国、カンボジアなどの
タイ周辺諸国の料理の影響を受けている奥深い料理は、
グアムでも大人気です。



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場所はグアム ハイアット リージェンシー向い。
左隣にはここウィークリーグアムでも先日ご紹介した、
おにぎりセブンがあります。



0210_ThaiNoodleCuisine-3.JPG
落ち着いた雰囲気の店内はゆっくり食事を楽しむのに最適で、
右側にはソファーシートもあり、
行ったこの日の昼下がりにはひとりアペタイザーと
白ワインを楽しむ男性がいました。



0210_ThaiNoodleCuisine-4.JPG
トムヤムスープ (Tom Yum Combination $14)
オーダー率100%の美味しさです。
いつもはチキンを頼むのですが今日はコンビネーションを頼んでみたところ、
プリプリのエビがゴロゴロ入っていて食べ応えありました。
ここのトムヤムスープの酸味加減が私のツボなのです。



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パパイヤサラダ(Papaya Salad $10)
熟す前のパパイヤには驚くほどの美容効果や健康効果があると言われ、
さらにここのパパイヤサラダにはガーリックがたっぷり入っているので、
疲れている時に食べると疲労回復効果てきめんです。
甘味、辛味、酸味のバランスが絶妙でとても美味しい一品です。



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ビーフオイスター(Beef Oyster $12)
このお値段でなかなかのお肉の量です。
コクのあるオイスターソースの風味も良く、
味付けが美味しくて最後にはソースだけを
ご飯にかけて食べてしまいます。



0210_ThaiNoodleCuisine-7.JPG
たくさんのメニューの中からなかなか決められないでいたら、
スープ、サラダと頼んだからお肉でしょ!
とビーフオイスターを勧めてくれました。
悩んだら店員さんのアドバイスを聞くのはいい選択だったと実感。



野菜がたくさん食べられるタイ料理は、ちょっと野菜不足だなと感じた時にもピッタリ。香辛料や辛味、酸味、甘味により味が異なり、作り手やレストランによって、だいぶ味の差が出やすいタイ料理。自分好みのレストランを見つけたいものです。
グアムに来たら是非タモンの隠れ家グルメ、タイ ヌードル キュイジーヌへ行ってみてくださいね!

※記事内の料金は2017年2月10日現在のものです。



<インフォメーション>

店名:タイ ヌードル キュイジーヌ (Thai Noodle Cuisine)
営業時間: ランチ 11:00AM~3:00PM  ディナー 5:00PM~11:00PM
定休日:なし
住所:1180 Pale San Vitores Road Tumon Guam
ロケーション:グアム ハイアット リージェンシー向い
電話番号:646-9488



更新: グアムフードラバー グアムフードラバー / カテゴリ: インフォメーション グルメ デイリー ホテル 文化 自然
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