グアム政府観光局
2017/04/21 Fri
好きな具材をカスタマイズ!
メキシカンレストランがタモンにNEWオープン
ハファ・デイ!グアムにはファーストフードのタコベル(Taco Bell)やレストラン、チリズ グリル&バー(Chili's Grill & Bar)など、メキシカン料理を提供するお店が数多く存在します。セレクトショップやBBQレストランなどのお店が入ったファッションビル、アカンタモール(Acanata Mall)内に、4月に新しくオープンしたばかりのレストラン、ミ・サゾン メキシカン・グリル(Mi Sazon Mexican Grill)もメキシカンレストランです。さっそくレポートをご紹介します!



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タモンの中心地、ピンク色をした目立つビルが目印です。



ミ・サゾン(Mi Sazon)とは、スペイン語で「私の調味料」という意味。チャモロ人の旦那さんと、メキシコ人の奥さんが夫婦で営んでいます。本場メキシコのレシピをグアムで味わえるというわけです!同店はロサンゼルスに1号店があり、今回待望の2号店がグアムにオープンました。



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ホテルロード沿いにある便利な立地です。



店内はガラス張りの大きな窓から光が差し込み、とても明るいです。ファーストフード店のような気軽に入れる雰囲気で、お昼時に訪れた際には沢山のお客様が並んでいました。ツーリストの方々に紛れて、仕事の合間にランチを買いにきたローカルの姿もチラホラ見かけました。



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たっぷりのピントビーンズ(Pinto Bean)と、
緑色をしたコリアンダーライスに挑戦。



同店の特徴は好きな具材を自分で選べるカスタマイズシステム。例えばブリトーを注文する際は、3種類あるトルティーヤの生地(レギュラー、トマト、ほうれん草)から1つ選び、ベースになるライス(ほうれん草、コリアンダー)、豆のペースト(ブラック、ピント、リフライド)、具材(チキン、ビーフ、ポーク、フィッシュ、エビ)をそれぞれ1つずつ選びます。



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完成までもう少し!



最後にトッピングでお好きな野菜を盛り付けてソースを選んだら、オリジナルブリトーの完成です!メキシカン料理ならではの香草など、苦手な具材は省いてもらうことも可能です。

この日はちょっとヘルシーに「Veggie Burrito」($10.95)をオーダー。肉類がないので、今回はとことんヘルシーに「野菜全部のせ」にしましたが、辛いのが苦手なのでハラペーニョだけは片方半分だけに入れてもらいました。



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さすがグアム!ビックリするほどの太巻きブリトーの完成です。



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柔らかステーキにプリプリ海老の組み合わせは、
メキシカンならでは!



オープンして間もないですが、現時点での人気NO.1はこちらのサーフ&ターフ ステーキ(Surf & Turf Steak, $12.95)や、エビが入った食べ応えのありそうな一品です。



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上司にランチを頼まれたのでしょうか
3パック同時に購入しているビジネスマンの姿もありました。



ランチを買いにくるローカルの人達は、お弁当スタイルのブリトーボウル(Burrito Bowls, $10.95)を購入している人が多かったです。もちろん全メニューお持ち帰り(TO GO)可能なので、ホテルやビーチで食べても良さそうですね。



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ソースはマイルドとミディアムで、色が全く違います。



ソースはマイルド、ミディアム、ホットから選べます。今回はマイルドとミディアムをチョイス。さすがメキシカン!ミディアムでも結構な辛さがあります。辛いのが苦手な方は、少量を薄~く伸ばして調整することをオススメします。



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「これどうやって食べるの?」
下にもう一枚生地があったので、サンドイッチにして食べることに。
意外と中身が飛び出さず、ペロリとたいらげました。



もう一つの定番料理、タコス(Tacos, $3.20、Shrimp or Fish, $3.99)は、パリパリ生地のクランチタコス。しかもタモン近辺でこのお値段はとっても良心的。ベースはチキン、ポーク、エビ、フィッシュから選べます。タコスにも沢山の野菜やチーズをのせてもらったら、すごいボリュームになりました。



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野菜たっぷりでとってもヘルシー!
次回は肉入りにも挑戦してみたいです。



太巻きを思わせるブリトーは、中身がぎっしりと詰まっており大満足できる1品。かなりのボリュームなので、家族や友達でシェアして食べても良さそうです。スタッフにお願いすれば、半分にカットしてくれますよ。オープンしたばかりの本場のメキシカン料理が気軽に味わえるメキシカンレストラン。自分好みにカスタマイズできる楽しみもあるので、グアムを訪れた際はぜひ食べてみてくださいね。


※記事内の料金は2017年4月21日現在のものです。



<インフォメーション>

店名:ミ・サゾン メキシカン・グリル(Mi Sazon Mexican Grill)
営業時間:9:30AM~10:00PM
定休日:なし
住所:962 Pale San Victores Road Tumon, Guam
ロケーション:タモン地区アカンタモール内
電話番号:645-6473



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