グアム政府観光局
2017/08/25 Fri
グアムで人気上昇中!
ハンバーガーショップStax Slider
ハンバーガーは、単にファーストフードとは言えないほどの進化を遂げ、値段設定も幅広く、軽食として食べられるものから、肉好きを満足させる贅沢バーガーまで、奥深い食べ物となってきました。グアムでもローカルの人々、そして観光客の方々からも大人気のハンバーガー。どこのレストランでも、創意工夫をこらしたお店オリジナルの食材や調理法、ネーミングで競いあっています。そんなグアムにまた新たなハンバーガーショップが登場。グアムの食通の間ですぐに話題になり、地元新聞社でも取り上げられました。まだ実店舗は持たず、グアム内で行われるイベント会場、そして毎週水曜日に行われているチャモロビレッジ・ナイトマーケットにて出店している噂のハンバーガー屋さん、スタックス・スライダー(Stax Slider)をご紹介します。

こちらで作っているハンバーガーや、サイドメニューのレシピは全てオリジナル。オーナーのジャスティン・メンディオラ氏(Justin Mendiola)、ホセ・デ・アシス氏 (Jose De Asis) によって考案された、ここでしか味わうことの出来ないメニューばかりです。



0825_STAX-1.JPG
今年の初めに立ち上げとは思えない人気の理由は?



0825_STAX-2.JPG
チャモロビレッジ・ナイトマーケット会場での
露店のオープンは午後6時。
7時を過ぎると長蛇の列。
なぜ来てすぐに並ばなかったんだー!
と後悔の念を抱きつつ頑張って並んでみることに。



メニューは、ビーフ100%の手作りパティが自慢のバーガーが3種。チーズ、トマト、レタスが挟まれたクラシック(Classic)、パティが2枚の贅沢クラシックダブル(Classic Double)。どちらも$1追加でベーコンが入れられます。そしてもう一つは味を想像するのが楽しい、ピギースモール(Piggy Small)。なんとバンズがグレーズドドーナツ!ダブルパテ、ダブルチーズ、ベーコンとジャンクフード好きの人ならたまらない一品ではないでしょうか。このお店の人気の秘密はたくさんありそうですが、その一つと言える3種の選べるソースは、サウザンドレッシング風味のO.G.、ハーブの香りが楽しめるマヨネーズソースCHIMMY、スパイシーが好きにオススメのTHCとどれも試してみたいものばかり。



0825_STAX-3.JPG
この日もたくさんの観光客の方々が買っていました。
英語が出来なくてもオーダー方法はシンプルですのでご安心ください。



0825_STAX-4.JPG
オーダーをするとテイクアウトボックスに自分の名前が書かれ
オーダー順にボックスが並び調理していきます。
少し待ちますが、その分熱々の出来立てが食べられるのです。



0825_STAX-5.JPG
ピザフライはクリスクロスフライと呼ばれるフライドポテトの上に
ピザソースやチーズがたっぷりのお店人気NO.1サイドメニュー。
バーナーでチーズに焦げ目をつけて仕上げます。



0825_STAX-6.JPG
カリカリベーコン、もっちりバンズも全て焼きたて。
作っているのを見ている人たちに「油がはねるから危ないですよー!」
と忙しく調理しながらも心あるサービスがとても好印象です。



0825_STAX-7.JPG
受け渡しはこんな感じで名前を呼ばれますが、
オーダー後ほとんどの人が
楽しそうに調理やサービスをする厨房を見て過ごしていました。



0825_STAX-8.JPG
クラシック(Classic $6)。
手作りのパティはとってもジューシー。
パティ、バンズ、ソースへのこだわりが味わえる一品。



0825_STAX-9.JPG
アメリカの子供が大好きな、マカロニチーズが入ったフライ、
マック・スタックス(MacStax$2)。
見てのとおり外サクサク中トロトロで美味しすぎました。



0825_STAX-10.JPG
ここにもありました人気の理由。
テキパキとし素晴らしいチームワークの伺える仕事っぷりと、
気持ちの良いカスタマーサービスを笑顔で遂行するスタッフたち!



行った日はおひとりさまでしたので多くは注文出来ませんでしたが、友人たちと再訪して全メニューを制覇したいです。肉の旨みがぎゅっと凝縮したこちらのハンバーガーの美味しさはもちろん、サイドメニューも注目したいスタックス。今はまだイベントでの出店や、水曜日のチャモロビレッジ・ナイトマーケットのみでの販売ですが、長蛇の列を作る人気ぶりは今後の進展がとっても楽しみです。是非グアムにご来島の際、水曜日に予定が合う方は、スタックスのここでしか食べることの出来ない美味しいハンバーガーを食べに行ってみてください。


※記事内の料金は2017年8月25日現在のものです。



<インフォメーション>

店名:スタックス・スライダー (Stax Slider)
営業時間:毎週水曜日 6:00PM~10:00PM 
定休日:木~火曜日
ロケーション:チャモロビレッジ



更新: チャモリータ チャモリータ / カテゴリ: New Spot イベント インフォメーション キッズ グルメ ショッピング 自然
このページトップへ
プロフィール
サマーガール
サマーガール
グアム在住年数:
15年

グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。

チャモリータ
チャモリータ
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。

ロコニーズ
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半

グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。

アイランド・ママ
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年

グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。

グアムフードラバー
グアムフードラバー
グアム在住年数:
13年

グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。

サニーマン
サニーマン
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!!

りひゃん
りひゃん
グアム在住年数:
1年

グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!

最新の記事
2017/09/01
『グアム ココハーフマラソン』10月29日に開催!
現在、参加者募集中!
2017/09/01
犬好きの方は
ドッグ専門セレクトショップ、フェッチに集合!
2017/09/01
グアムでスリルとワクワク体験
タガダ アミューズメント パーク
2017/08/25
グアムで人気上昇中!
ハンバーガーショップStax Slider
2017/08/25
アンダーウォーターワールドで
『マリアナズ・トレンチ展』開催中!
2017/08/25
種類豊富な飲茶がおいしい!
タムニングにチャイニーズレストラン「ジェリーキッチン」がNEWオープン
2017/08/18
知っておきたい!
グアムの人気インスタ・フォトスポット
2017/08/18
サーフブランドが揃うショップ、DNA エボリューション
ビラボンエリアを拡大しリニューアルオープン
2017/08/18
強靭な大人が挑む障害物レース
『トレンチ・チャレンジ』開催!
2017/08/04
文房具や学用品は今が狙い目!
この時期だけのお得セール情報
カテゴリ
New Spot
アクティビティ
イベント
インフォメーション
ウエディング
エンターテイメント
キッズ
キャンペーン
グルメ
グループ
シニア
ショッピング
スポーツ
デイリー
ビューティー
ペット
ホテル
史跡
山・空
文化
自然
バックナンバー
2017年9月
2017年8月
2017年7月
2017年6月
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年9月
2014年8月
2014年7月
2014年6月
2014年5月
2014年4月
2014年3月
2014年2月
2014年1月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2013年8月
2013年7月
2013年6月
2013年5月
2013年4月
2013年3月
2013年2月
2013年1月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年7月
2012年6月
2012年5月
2012年4月
2012年3月
2012年2月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年3月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年9月
2010年8月
2010年7月
2010年6月
2010年5月
2010年4月
2010年3月
2010年2月
2010年1月
2009年12月
2009年11月
2009年10月