グアム政府観光局
2018/03/23 Fri
オリジナリティ、おいしさ、プレゼンテーション、
すべてがおすすめのカフェ・アット・ルーツの新メニュー
グアムプラザ リゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)のロビーにあるカフェ・アット・ルーツ(cafe AT ROOTZ)。ルーツ ヒルズ グリルハウス(rootz HILL'S GRILLHOUSE)レストランと隣接しているので少しわかりにくいですが、レストランがオープンしていない時間帯でも利用でき、JPスーパーストア(JP Superstore)の入り口のすぐ隣という、便利なスポットにあります。
さて、この春、カフェ・アット・ルーツのメニューが一新。シェフの思考錯誤の末に誕生したメニューは、どれも個性的で、プレート上でのプレゼンテーションも抜群!朝食はもちろん、軽めのランチや小腹が空いた時のカフェタイムにと、さらに便利にご利用いただけます。早速、食べに行ってきました。



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タモンの中心にあり、ホテルロビーに隣接しているとは思えない
落ち着いた雰囲気の中、
とびきりのニューメニューをお楽しみください。



カフェ・アット・ルーツでは、隣接するレストラン、ルーツ ヒルズ グリルハウスの朝食メニューも注文することができます。ココナツパンケーキ(Coconut Pancake, $10.50)やスモークサーモンエッグスベネディクト(Smoked Salmon Eggs Benedict, $12)などの人気メニューはカフェでも一押し。中でもパンケーキは必食です!厚さ約3cm、直径約10cmのふわふわパンケーキはインスタ映えNo.1!



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こちらがココナツパンケーキ。
3枚積み上げられたパンケーキは、ココナツクリームと一緒にいただきます。
フレッシュフルーツのトッピングもかわいく、
このシーズンはやっぱりストロベリー。



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日本でも人気のちょっと厚めのパンケーキは
キメが細かく、しっとりふわふわとした食感です。



次にいただいたのがチャモロ・ホット・ポケット(Chamorro Hot Pocket, $8)。グアムらしさを取り入れたお料理で、甘い朝食が苦手な人や、小腹が空いた時のおやつにもオススメかもしれません。



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写真手前がチャモロ・ホット・ポケット。
チャモロ料理のチキンカドゥンピカとチョリソーソーセージを
生地で包み、揚げています。
辛さはほとんどなく、辛いのが苦手な方でも
おいしくいただけると思います。



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ご覧の通り、具材は食べ応えのある大きめサイズで、
ゴロゴロ入っています。
グアムの人が大好きなきゅうりのピクルスと
酢漬けのゆで卵が付け合わせです。



厚めのパンケーキもチャモロ・ホット・ポケットも、他のお店では味わえないおいしさ。シェフのアイデアが光る新メニューです。

その他のメニューもユニークなものばかり。朝食というと、甘めのパンケーキやワッフル、そして卵とハムやソーセージのセットを思い浮かべる人が多いと思いますが、そのような定番メニューはすでに食べたという方。ぜひカフェ・アット・ルーツのメニューをお試しください。



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ワッフルメニューはスイーツ系だけではありません。
フライドチキンとカリカリベーコンがのったワッフル、
チキン ワッフル サンドイッチ(Chicken n' Waffle Sandwich, $12)。
メープルシロップとベーコンジャムでいただきます。
どんなおいしさなのか、とっても興味がありますね!



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かわいらしいキッシュは南国の味。
ココナツをふんだんに使った
ローカル デリ キッシュ(Local Deli Quiche, $8)。
こちらもローカル好みの付け合わせで、
おしゃれにグアムの食を楽しめそうです。



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アジアンフードが人気のグアム。
それらのレストランへ行けば食べられますが、
カフェでこんなにおしゃれにアジアンヌードルを楽しめるなんて!
四川ビーフスープ(左)とベトナム風オックステールスープ(右)。
小さめサイズなので、軽めのランチやおやつにおすすめです。



キューカンバーレモネードやアサイスムージーなど、ドリンクも充実。カフェでおいしいものをいただきながら、じっくり時間を過ごすのもいいですし、すべてのメニューがテイクアウト可能なのでビーチで食べたり、ドライブ中のお供にするのもいいですね。ツーリストが活動する朝は6時30分から夜は10時までオープン。メニューはすべて終日オーダー可能です。場所もタモンの真ん中ですので、ぜひ一度立ち寄ってくださいね!


※記事内の料金は2018年3月23日現在のものです。



<インフォメーション>

店名: カフェ・アット・ルーツ(cafe AT ROOTZ)
営業時間:6:30AM~10:00PM
定休日:なし
住所:1328 Pale San Vitores Road, Tumon Guam 96913
ロケーション:タモン地区グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)ロビー隣
電話番号:649-7760



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