グアム政府観光局
2018/03/30 Fri
食べれば分かる人気の理由!
ザ・カフェテリア
パンケーキにオムレツ、エッグベネディクト、etc.etc...海外旅行中の朝ごはんは海外らしいものを食べたいですよね。パンやシリアルなど簡単に食べられるものを買ってホテルの部屋で食べる人、ホテルのレストランでゆったりとした朝食タイムを楽しむ人など、旅行の目的や時間の過ごし方により食事の取り方も様々だと思います。今日はせっかく海外旅行に来ているのだから、地元で人気のレストランで朝ごはんを食べたい!という方に必見、今グアムで大人気のレストラン、ザ・カフェテリア(The Cafeteria)をご紹介します。

ここザ・カフェテリアは月曜日から土曜日までの朝7時から午後3時までという営業時間で、朝は出勤前の人がコーヒーと美味しい朝ごはんを求め、昼時にはガッツリボリュームのあるランチを頼む地元の人でいっぱい。昨年には日本のBSチャンネルの番組で高田純次さんが来られ、観光客にほとんど知られていない地元で人気のレストランとして紹介されました。テレビ愛知の番組では、やしろ優さん、野呂佳代さんが訪れ、こちらのボリューミーな料理とグアムの郷土料理を堪能していました。



0330_TheCafeteria-1.JPG
2015年には毎年島民の投票で決められるコンテスト
ピカズベスト(現地新聞のパシフィックデイリーニュース主催)
でベスト ブレックファースト賞を受賞!



0330_TheCafeteria-2.JPG
場所はハーモン地区インダストリアル ロード(Industrial Road)。
歩行者はほとんどいない通りとなりますので、
レンタカーやタクシーで行くことをお勧めします。



0330_TheCafeteria-3.JPG
入り口からは見えませんが、
店内奥には写真下のスペースもあります。
ひとつひとつのテーブルの間隔が広く
居心地の良い店内も人気の理由の一つでしょう。



とにかくグアムでフライドライスは大人気。日本の炒飯というよりはフライドライスという別メニューと思った方がそのおいしさを楽しめます!日本の炒飯とは調味料や具材が異なり、グアムではスパムやハムを一緒に炒めたりすることが多いです。
サイズはシングルとファミリーサイズがありますが、みんなでシェアするためにファミリーサイズが基本です。



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人気メニューのチョリソー フライドライス&ハム(ファミリーサイズ)
(Chorizo Fried Rice & Ham - Family Size $14.95)。 
食べきれないと判断した時点でお持ち帰り用に
持ち帰って食べてもおいしいのがザ・カフェテリアのフライドライス。



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マゼラン フライドライス (ファミリーサイズ)
(Magellan Fried Rice- Family Size $14.95)。
上に乗っているのはポルトガル風ソーセージのスライス。
これが結構辛くてライスが進みます!



がっつり食べたい人にお得な「ランチコンボ」、そしてグアムの人が愛してやまない料理がいっぱいの「ローカル フェイバリット」のセクションからメニューを頼むとサイドでポテトサラダ、韓国風チャプチェ、ガーデンサラダ、コーンスープから一つが付いてきます。細かく刻んだオリーブ入りのポテトサラダやチキンが入ったコーンスープはグアムならでは。ぜひ食べていただきたい美味しさです!



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ポークベリー&フライドチキン (Pork Belly & Fried Chicken $14.95)。
カリカリに焼き揚げられた三枚肉とフライドチキンのセット。
お肉好きには最高の一皿です。



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フライドポークチョップ&フライドチキン
 (Fried Pork Chop & Fried Chicken $14.95)。
なぜかどこのレストランでもポークチョップがメニューにあるグアム。
なのでポークチョップの味にはちょっとうるさいグアムの人々。
こちらは焼き加減、味付けともに最高!



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クリスピー クリーム フライドチキン 
 (Krispy Kreme Fried Chicken with Fries Rice $14.95)。
フライドライスではなく白米をチョイスすると$12.95。
甘いソースがカリカリのフライドチキンの衣に絡み箸が止まらない一皿。
カロリーのことは決して考えてはいけません。



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ビーフ ティナタック (Beef Tinaktak $12.95)。
ビーフとロングビーンズをココナツミルクで煮込んだチャモロ料理。
味付けはレモン汁と塩とシンプル。
ココナツのまろやかさとレモンやトマトの酸味が合わさって
さっぱりと食べられます。



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ココナツ トースト (Coconut Toast $4.5) 
お店特製のココナツジャムが塗られたトースト。
ジャムというよりはクリームといった感じで濃厚なココナツの風味が
とても美味しくジャムを買って帰る人も(Coconut Jam $10)。



郷にいれば郷に従えということわざもあるように、その土地を訪れたら地元の人が食べているものを食べてみる!ザ・カフェテリアはまさにグアムが味わえるレストランです。


※記事内の料金は2018年3月30日現在のものです。



<インフォメーション>

店名:ザ・カフェテリア (The Cafeteria)
営業時間:7:00AM~3:00PM
定休日:日曜日
住所:213 Harmon Industrial Park road, Tamuning Guam 
ロケーション:ハーモン地区、インダストリアル ロード
電話番号:646-9463



更新: グアムフードラバー グアムフードラバー / カテゴリ: インフォメーション キッズ グルメ グループ ショッピング 文化 自然
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