グアム政府観光局
2018/04/13 Fri
ハガニア・フードトラックナイトで
ローカルフードを楽しもう!
デデドの朝市、水曜日のチャモロビレッジナイトマーケットや様々なローカル主催のイベントで人気のフードトラック。移動式の屋台で、今ではローカルイベントはこれがないと始まらない!と言われるほど。グアムのソウルフードの炭火焼BBQ、ボリューム満点のアメリカンハンバーガー、冷たいドリンクにスイーツなどフードトラックの種類も多種多様で、地元に住む人だけでなくグアム観光に訪れた人でも気軽に利用できます。今回は毎週木曜日に行われるハガニア・フードトラックナイト(Hagatna Food Truck Night)をご紹介します。



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時間になるとあちこちから人が集まり賑わう
ハガニア・フードトラックナイト。



毎回10台ほどのフードトラックが集まり、自慢の料理を提供する場所として定着してきたハガニア・フードトラックナイト。場所はグアムの首都、ハガニア地区にあるスキナープラザ(Skinner Plaza)。スキナープラザは別名モニュメント・パーク、スキナー広場とも呼ばれます。こちらにはグアム最初の民間知事であったスキナーの像や第二次世界大戦の記念碑などが多いためその名が付けられたそうです。場所はグアムミュージアムの裏庭、マリン・コア・ドライブをはさんだチャモロビレッジの向かいです。



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整備された歩道に芝生、ヤシの木が並ぶ広場。



日が暮れ、気温が下がり始める時間帯の午後6時ごろからスタートするこちらのイベントにはグアムで人気のフードトラックがお店を連ねます。移動式の屋台ではありますが、どのお店のトラックもキッチンやグリルなどが設置されており、新鮮な食材をその場で料理します。



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ジュージューと食材が調理され、美味しそうな香りがします。
こちらのお店ではフライド・カラマリ(Fried Calamari)と呼ばれる
イカの唐揚げが人気のメニューだそうです。



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アメリカを代表するハンバーガーやフライドチキンなどのメニューもあります。
しっかり食べたい人に嬉しいボリューミーな料理を販売。



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次のトラックに足を運んでみました。
こちらは焼きたてピザのお店。



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立派な石窯が設置されていて驚きました!



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心地よい風の下、熱々のピザを楽しむ。
なんとも贅沢な時間がすごせます。



もちろん、グアムのソウルフード、BBQを販売するお店もいくつかあるのでグアムの味を堪能することが出来ますよ。気に入ったメニューを別々のお店で注文し、食べ比べするのもフードトラックならではの楽しみ方。一通り回って、食べ物をセレクトしていくうちにお腹いっぱいになってしまいます。



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ご飯とお肉がセットになったワンプレートのものから、



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串焼き3本セットなどのサイドメニューもあります。
お腹と相談して決めるといいですよ。



また、それぞれのフードトラックにはドリンクメニューが用意されています。その中から好きなドリンクを注文してもよいですし、別のフードトラックを利用してみても楽しさ倍増です。



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こちらでは搾りたてレモネードを販売。
グアムの人が大好きな柑橘類、カラマンシージュースにも挑戦してみては。
インスタ映えのするお洒落なジャーでの購入も可能です。



さて、美味しいご飯には美味しいデザートが欲しくなりますよね。こちらのフードトラックナイトではデザートを提供するお店も並びます。



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ローカル女子に人気のスムージー&アイス屋さん。
地元で採れたフルーツを使用し、卵や牛乳などを一切使用しない
ヘルシースタイルが人気のこちらのお店も要チェック。



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写真はサワーサップとドラゴンフルーツのトロピカルアイス。
ココナツミルクを使用したチョコなどの定番フレーバーもあります。



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こちらはロシア人の経営するクレープ屋さん。
多民族の移住するグアムだからこそ楽しめる味です。
ロシアではクレープのことをブリヌイ(Blini)と言うそうです。



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ただし、ロシアでは春巻きのような形や、この形(四角)が一般的で
フルーツに蜂蜜、サワークリーム/カッテージチーズを加えて食べますが、
こちらではグアムの人に合わせて下の写真のような三角の形と
アイスクリームにホイップクリームなど
トッピングを変えて用意しているそうです。



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なんと!イチゴ、バナナ、アイスクリーム、ホイップクリーム、
チョコレートにメイプルシロップなどの
8種類のトッピングがのせ放題!
自分好みのクレープが楽しめます。



ハガニア・フードトラックナイトに出店するフードトラックは毎回異なり、日によっては新鮮なお野菜やフルーツの販売があったり、チャモロ料理が並んだりと、とてもユニークです。さらに写真をみて気づいた方もいるかもしれませんが、グアムのフードトラックはカラフルで形もキュート。外国らしさ満載なのでそれらをバックに写真を撮ってみてもグアム旅行の思い出になりますよ。



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さらに、敷物や折りたたみの椅子を持参すれば
グアムの日没と夜、祭りのような雰囲気を思う存分楽しめます。



大人も子供も充実した時間がのびのびと過ごせるハガニア・フードトラックナイト。どなたでも気軽に立ち寄っていただける場所での開催なので、グアム旅行の際に足を運んでみてください。お店によってはクレジットカードを取り扱っていないところもありますので、現金を準備して出かけると良いですよ。



<インフォメーション>

イベント名:ハガニア・フードトラックナイト(Hagatna Food Truck Night)
開催時間:6:00PM頃~9:00PM頃
開催日:毎週木曜日
ロケーション:ハガニア地区、グアムミュージアム裏、チャモロビレッジ向かい



更新: アイランド・ママ アイランド・ママ / カテゴリ: イベント インスタ映え インフォメーション キッズ グルメ ショッピング 文化
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