グアム政府観光局
2018/08/03 Fri
ヘルシーなベジタリアンランチビュッフェで
旅行中に不足しがちな野菜をたっぷり食べる!
グアムと言えばアメリカンフードにBBQをイメージする人も多いのでは?実は、多民族が住むグアムではいろいろなジャンルの料理が楽しめ、観光の合間に世界のグルメを堪能できるのがグアム旅行の魅力でもあります。今回ご紹介するのは、野菜がたっぷり食べられるベジタリアンランチビュッフェ(Vegetarian Lunch Buffet)です。



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パスタにミニピザなど子ども達が
喜ぶメニューも充実。



ベジタリアンランチビュッフェを開催しているのはパレ・サン・ヴィトレスロード(Pale San Vitores Road, 通称ホテルロード)に位置するパシフィックスター リゾート&スパ(Pacific Star Resort & Spa Guam)内4Fのレストラン、パシフックスターカフェ(Pacific Star Café)。ランチは曜日ごとに料理のテーマが異なり、水曜日の飲茶や金曜日のインド料理などはグアムのローカルの人の間でも人気があります。日本と同様、グアムでは近年野菜を中心にした食事をし、健康に気を使う人が増えています。そこで野菜をたっぷり食べたい方にぴったりのベジタリアン(菜食料理)ランチビュッフェも月曜日に開催されています。


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パシフィックスターリゾート&スパ
(Pacific Star Resort& Spa Guam)
の入り口。



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広々とした店内はくつろげる空間を提供します。



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レストラン奥にあるテラスからは、
目の前に絶景が広がります。



写真でご紹介したように、こちらのレストランではグアムならではの青い海が見えると評判です。食事と一緒に絶景をお楽しみくださいね。

さて、気になるお料理をご紹介します。ベジタリアンランチビュッフェはお野菜がメインなのでサラダがとても充実しています。通常のグリーンサラダに加え、ケールやビーツなどの栄養素がたっぷり含まれた野菜を使ったサラダや、キヌアなどの雑穀が入ったサラダ、そしてポテトサラダやフルーツサラダ、さらにフルーツサラダなどなど。どれを取って食べても体に優しいものがいっぱいです。



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こちらは葉酸やビタミンCを含んだビーツが入ったサラダ。
サトウダイコン(テンサイ)と同じ仲間なので
ほんのりとした甘さが美味しい一品です。



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キムチや和え物、サラダバーも設置されています。



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種類豊富なパンは毎日焼きたてなんだそう。



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香ばしい香りが楽しめます。



さて、サラダだけでも充分に満足できる内容のビュッフェですが、メイン料理もあり、もう少し食べたいという希望にも応えてくれるこちらのビュッフェ。ベジタリアンの方以外でも楽しめるようにお魚やお肉料理のコーナーもありますので、食欲旺盛な男性でも満喫できます。



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エビの香味料理などシーフードもあります。



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シェフ自慢のココナツカレーは、
ぜひ味わっていただきたい一品です。



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お好みでトッピングが選べるパスタコーナーもあります。
カウンターに並んだ具材を選び調理してもらえます。



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具だくさんの特製ソースで、
熱々パスタが食べられます。



食後はデザートを楽しみたいもの。パシフィックスター リゾート&スパのビュッフェはデザートが豊富です。パインやメロン、すいかなどの新鮮なフルーツに加え、ゼリーや杏仁豆腐などのひんやりスイーツ、そしてパティシエが腕を振るった自慢のスイーツが並びます。おかわり自由のティーやコーヒーと一緒にゆっくりしてみてはいかかでしょうか。



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ブラウニー、ロールケーキ、
ティラミス、ムースなどチョコレート系スイーツも豊富。



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パイナップルの甘さが人参の味を引き立てる
キャロットケーキ。
しっとりした生地にサクサクしたくるみがたまらない、
食べ応えのある一品。



旅行中に不足しがちな栄養素をたっぷり補給できるフルコースのビュッフェ。体調を整えたい方や素材の味を存分に楽しみたい方におすすめです。どうぞお楽しみください。


※ベジタリアンランチビュッフェは月曜日限定になります。


<インフォメーション>

店名:パシフックスターカフェ(Pacific Star Café)
営業時間:Breakfast 6:00AM~10:00AM、Lunch 11:00AM~2:00PM、Dinner 6:00PM~9:00PM
定休日:なし
住所:627B Pale San Vitores Road, Tumon, 96913, Guam
ロケーション:パシフィックスター リゾート&スパ(Pacific Star Resort & Spa Guam)4階
電話番号:649-7827



更新: アイランド・ママ アイランド・ママ / カテゴリ: インフォメーション キッズ グルメ シニア ビューティー ホテル
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