グアム政府観光局
2018/11/30 Fri
ドリンクと心地よいライブミュージック
美味しいだけじゃないクラスト ピッツェリア&パスタ
グアムに住んでいて嬉しいことは、年々食のクオリティーが高くなってきていること。食べること、飲むことが好きなツーリストの方々にも、お勧めしたいレストランがたくさんできています。ハンバーガーを食べるならこのお店、チャモロ料理を味わうならあのお店と、それもエリアごとに選択ができるほど、味にこだわるレストランが増えました。
今日はそんな私がお勧めしたいレストランのひとつ、イタリアンならこのお店。をご紹介したいと思います。
こだわりの釜で焼くピザ、そして自慢のナポリスタイルの料理を提供するのは、クラスト ピッツェリア&パスタ (Crust Pizzeria & Pasta)。2016年にオープンして以来、食通ローカルの間で人気のレストランです。ピザはもちろん、イタリアンアペタイザーや主菜はワインなどに合うメニューも多く、ディナータイムには美味しいお酒とお料理を求めてたくさんのお客さんで賑わいます。
この日は美味しいフード、ドリンク、ライブミュージックを楽しんできました。



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オーナーこだわりのナポリスタイルの料理に舌鼓を打ちながら
しっとりとした音楽に耳を傾ける素敵な時間。



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1号線マリン・コア・ドライブをタモン地区よりハガニア方面へ南下し、
チャモロビレッジの手前500メートルほどに位置しています。
敷地内にはシェルガソリンスタンドやバーガーキングがあります。



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ダークウッドを基調とした落ち着いた大人な雰囲気の店内。
店内に描かれている色鮮やかな壁画アートが
おしゃれな内観を演出しています。



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爽やかなオレンジフレーバーの
ドラフトビール、ブルームーン(Blue Moon$7)。
原料にはオレンジピールとコリアンダーシードが入っており
苦味も少なくビール本来のコクが楽しめる本格派ホワイトエールです。



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インサラタ ミスタ(Insalata Mista $10)
たっぷりのグリーンベジタブルと酸味がマイルドなグレープトマトのサラダ。
野菜の持ち味を引き出す
クラスト特製のヴィネグレットソースが美味!



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ブッラータ(Burrata $10)。
クロスティーニとういう薄めに切ったバケットに
トマトのコンポートとクリーミーで独特な甘みがある
ブッラータチーズをのせて食べる前菜。



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一枚一枚丁寧にピザ釜で焼かれています。
ウッドファイヤーでの800℃の温度にこだわり焼き上げられるピザは
冷めてもおいしくいただけるのが特徴。



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モッツァレラチーズとペパロニがトッピングの
アメリカーノ(Americano $16)。
薄めの生地とお店手作りのトマトソース、
そしてトッピングのバランスがよく
あっという間に熱々のうちに完食です。



水曜日と金曜日にはライブミュージックを聞きながら食事が楽しめます。水曜日にはアンコルクド&アンプラグド ウィズ ドライ マティーニ(Uncorked & Unplugged with Dry Martini)、金曜日にはモンスター スクアッド(Monster Squad)というバンドが演奏します。どちらのバンドもグアムで幅広く活躍するローカルミュージシャンです。



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訪れたのは金曜日、
クールなボイスがかっこいいGenさんの歌声は
食事をしながら聞くのに最高のサウンド。
ポストモダンミュージックを中心に
ヒット曲をレトロジャズ風に歌い上げます。



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居心地の良さと、ライブミュージックのサウンズが心地よく
もう一杯注文することに。
ジンライムはメニューにないのを知らずにオーダーしましたが
その場で作れるカクテルなら作ってくれることも。



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夜も少し遅い時間になってくると、
入り口手前にあるカウンターバーは
地元の常連客でいっぱいです。



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ラ・メーラ(La Mela $12) というデザートピザ。
スライスアップルにマスカルポーネ、ジェラート、ヘーゼルナッツなど
シナモン風味の病み付きデザート!おすすめです。



ちょっと大人な時間が過ごせるクラスト ピッツェリア&パスタ。好きな料理を、好きな人と、好きな音楽を聴いて過ごす時間はとても贅沢で癒されます。いつもとは違ったディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。


※記事内の料金は2018年11月30日現在のものです。



<ライブミュージック スケジュール>
水曜日:アンコルクド&アンプラグド ウィズ ドライ マティーニ(Uncorked & Unplugged with Dry Martini)  6:00PM~9:00PM
金曜日:モンスター スクアッド(Monster Squad)  7:00PM~10:00PM


<インフォメーション>

店名:クラスト ピッザリア&パスタ (Crust Pizzeria & Pasta)
営業時間:ランチ 11:00AM~2:00PM  ディナー5:00PM~10:00PM
定休日:なし
住所:356 East Marine Corps Drive, Route 1, East Hagatna, Guam 96910
ロケーション:イーストハガニア地区、マリン・コア・ドライブ沿い
電話番号:647-8008



更新: グアムフードラバー グアムフードラバー / カテゴリ: インスタ映え インフォメーション エンターテイメント グルメ シニア デイリー
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