グアム政府観光局

グルメの最近のブログ記事

2019/09/13 Fri
曜日替わりのホテルランチブッフェ
ルーツヒルズグリルハウスがおすすめです!
グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)内のレストラン、ルーツヒルズグリルハウス(Rootz Hill's Grillhouse)。ディナータイムは熟成肉を使ったステーキやトマホークなどのグリル料理をメインとした、素敵なディナータイムを過ごすことができますが、ランチタイムはカジュアルなブッフェスタイル。先月メニューを一新し、曜日替わりのブッフェがスタートしています。1週間の料理をチェックしてきましたよ!



0913_rootz Lunch-1.jpg
グアムプラザリゾート&スパのロビーに位置する
ルーツヒルズグリルハウス。



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2019/09/06 Fri
グアムに来たらぜひ食べて欲しい!
厳選チャモロ料理5品!
多くのツーリストの方々で賑わった夏のグアム。これから遅めの夏休みを取り、グアムに来られる方も多いと思いますが、中には初めてグアムに来られる方もいることでしょう。見る、遊ぶ、食べる、買うなど、たくさんの魅力に溢れるグアムですが、「食べる」に関しては、ぜひ皆様にはこだわっていただきたい!なぜならグアムには古くから伝わる郷土料理、チャモロ料理があるからです!各ガイドブックにはたくさんのレストラン情報が紹介されています。しかし、グアム在住の私たちは、もっともっとチャモロ料理を皆様に体験していただきたいと思っています!そこで私たちが選んだチャモロ料理をご紹介します。



0906_ChamorroFood Best5-1.jpg
チャモロ料理を代表する人気アペタイザー、ケラグエン。
(撮影:テリーズ・ローカル・コンフォート・フード)



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2019/08/30 Fri
みんな大好きドーナツ!
グアムのおすすめ店をご紹介
可愛い形とその甘い味で世界中の人々をトリコにするドーナツ。今やコンビニからパン屋さん、ドーナツ専門店とその種類や製法は数え切れないほど。ここグアムでもドーナツの人気はとても高く、ブレックファーストで食べたり、おやつで食べたり。
そしてドーナツ大国アメリカの映画のように、1ダース(12個入り)の大きな箱でドーナツをオフィスに買って行き、普段は厳格そうなおじさまも朝からニコニコ顔でドーナツを食べる姿はグアムの日常風景です。
今回は、グアムの主要道路である1号線マリン・コア・ドライブ沿いにあるお店で買えるお勧めドーナツを集めてみました!



0830_Donuts-1.JPG
ドーナツを販売するお店では、
このドーナツホール(Donuts Hole)
と呼ばれる丸いドーナツも売っています。
丸いドーナツの真ん中をくり抜いた部分がドーナツホールで、
通常サイズのものよりも周りのコーティングがより
多く楽しめるのがドーナツホールの良いところ。



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2019/08/30 Fri
グアムでビリヤードを
楽しもう!
日本ではダーツやボーリングなどの人気に押され気味のビリヤードですが、グアムでは成人した若者から70代80代の方まで男女共に楽しめる競技として人気があります。日本では9番ボールをポケットした人が勝ちというナインボールが主流ですが、グアムではナインボールと共にソリッドカラーとストライプカラーのボールに分けて最後に8番ボールをポケットするエイトボールも人気があります。毎週それぞれのビリヤードバーでトーナメント形式のビリヤードリーグが開かれ、ビリヤード好きなローカルで盛り上がっています。
今回はその中でも友人と一緒に一番気軽に行きやすいビリヤードホールと、ローカルの人達に人気のビリヤードバーを紹介したいと思います。



0830_billiard-1.jpg
まずはこちらのローカルの人達に人気の
バディーズビリヤード&ブリュー
(Buddies Billiards & Brew)。



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2019/08/23 Fri
国際チーズケーキの日!
美味しいチーズケーキの食べ比べ
去る7月30日は国際チーズケーキの日(National CheeseCake Day)でした。
チーズケーキの歴史は古く、さかのぼれば古代ギリシャでオリンピック選手に振る舞われたのが始まりだそう。チーズケーキの日が誰によって制定されたのかは今も不明だそうですが、アメリカのチーズケーキレストランでは7月30日のみチーズケーキが半額になるようです。
愛する家族や友人と美味しいチーズケーキを楽しもうというこの日に、ママ友主催のチーズケーキ食べ比べ会が開催され、私も子供を連れて行ってきました。
とは言え、そんなに大袈裟なものでは無く、グアム島内で販売されている幾つかのチーズケーキを持ち寄って味比べしようというもの。



0823_Cheesecake-1.jpg
ママ友自作の素敵なデコレーションと共に
6種類のチーズケーキが並びました。
子供達は待ちきれない様子。



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2019/08/16 Fri
グアムでアイスクリームを食べるなら
オススメは、お店オリジナル!
夏でも冬でも季節問わず美味しいアイスクリーム。一年を通して夏気候のグアムでももちろんアイスクリームは大人気。スーパーマーケットやコンビニで売っているアイスクリームもいいけれど、日本では味わうことのできないアイスクリームを食べてみてはいかがですか?
今回ご紹介するのは、毎日お店で手作りされているもの、お店こだわりのオリジナルフレーバーが人気のものなど、是非滞在中に行って欲しいアイスクリームショップを集めました。

まずはローカルの人々からも絶大な人気を得ているアイスクリームショップ、ドルチェフルッティジェラテリア (Dolce Frutti Gelateria)。
毎日お店の奥にある小さなジェラート製造所で、イタリアから仕入れている材料やこの島で収穫できる果物などを使用して、新鮮なジェラートを作っています。アイスクリームのサイズはピッコロ (Piccole 1種類)、メディオ (Medio 2種類)。グランデ (Grande 3種類)から選んでください。



0816_Icecream-1.JPG
場所はタモン地区にある
ザプラザショッピングセンター内サウス1階。
グリーンの外観が目印です。
こちらでは乳アレルギーがある方にも食べていただける
乳製品不使用のジェラートもあります。
写真のアイスはメディオでマンゴーとレモン
(Mango & Lemon $6.75 )。



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2019/08/09 Fri
夏休みの朝食におすすめ!
グアムの定番朝メニュー、シリアル
夏休み真っ只中!子供たちにとっては楽しい楽しい夏休みですが、お母さんにとっては恐るべし夏休み!
朝・昼・夜と食べ盛りの子供たちにしっかり食事の用意をするのは結構大変!
そこで今回はグアムで定番の朝ごはん、シリアルをご紹介します。ボウルに入れて牛乳をかけて出来上がりの簡単朝ごはん。朝食だけでなく子供のおやつにもおすすめですよ!



0809_CERIAL-1.jpg
シリアルは朝食に、おやつに人気の商品。
種類が豊富な分、上手に選べばとっても便利な商品です。



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2019/08/09 Fri
美味しい韓国料理レストランがグアムにはいっぱい
サンジュン コリアンレストラン
実は韓国料理レストランが数多くあるグアム。グアム在住韓国人はもちろん、ローカルの人々にも大人気の韓国料理のお店。日本の焼肉屋さんとはまたちょっと違う、本格韓国家庭料理がメニューに並び、各テーブルに鉄板はあるものの、自分で焼くスタイルは少なく、焼かれたお肉を鉄板ごとテーブルに運んでもらうスタイルが多いのです。お肉も美味しいけど、韓国料理店で一番重視するのが、食事を頼むと前菜で出てくる「バンチャン」という副菜。キムチやナムルなどのおかずが小鉢に盛られていて、日によって、そしてお店によっても内容が異なるのがまた楽しみなのです。
今日はグアムにたくさんある韓国料理店の中でも、バンチャンがとっても美味しいお店、サンジュン コリアンレストラン (San Jung Korean Restaurant) をご紹介します。



0809_SanJung-1.JPG
野菜がたっぷり採れる韓国料理は
外食続きの旅行者の野菜不足を補ってくれそうです。



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2019/08/02 Fri
コーヒー好きを唸らせるカフェ
マッドピンス デザートカフェ
ここ最近、グアムでオープンするカフェのクオリティーがとても高いなと感じます。コーヒーが持つ苦味、酸味、風味、香りなどによって好みのコーヒーは人それぞれ違います。コーヒーの豆は元々木になる果実で、熟した綺麗な赤色の実を収穫し、干し、ローストしたものがコーヒー豆となります。元は果実だから、フルーティーな香りが楽しめるコーヒーがあることにも納得。考えてみるととても不思議な飲み物です。
韓国人のオーナーさんが、自分好みのコーヒーを追求し続けた結果、自分のお店を開くしかないとカフェをオープンするに至ったマッドピンス デザートカフェ(Mad Bingsu Desert Café)。コーヒーに妥協を許さない友人からも、このお店で自分好みのコーヒーを発見した!と報告がありました。コーヒーだけではなく、病み付きになるデザートもあるのだとか。早速その美味しさを確かめてきましたのでご紹介します。



0802_MadBingsu-1.JPG
お店の店名にもある韓国風かき氷ピンス(Bingsu)。
写真はお店一番人気のマンゴー&チーズ(Mango & Cheese)。
かき氷にチーズ、しかもマンゴー?
と思われるかもしれませんが、これがものすごく合うんです。



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2019/08/02 Fri
新しくなったラーメン店、藤一番
アルコールが登場し、さらにおいしく、楽しい時間を過ごせます!
名古屋を中心に愛知県、東海地区でラーメン店を展開する藤一番。グアムには1997年にオープンし、現在タモン地区に2店舗あり、日本と変わらぬおいしさを提供しています。5月に1号店が移転し、それに伴い新メニューが多数登場。そして今月に入り、待望のアルコールメニューがスタート!ラーメンだけでなくサイドメニューも充実し、さまざまな楽しみ方ができるようになりました!



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藤一番は旧店舗から道を挟んで向かいに移転。
席数もメニューも増えています!



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プロフィール
チャモリータ
チャモリータ
グアム在住年数:
11年

グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。

グアムフードラバー
グアムフードラバー
グアム在住年数:
20年

グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。

グアムママ
グアムママ
グアム在住年数:
8年

グアムで一番好きなこと:
車の運転中に見るサンセット!南国の夕日はとってもキレイ!毎日、色や雰囲気の異なる美しい空を仕事帰りに一人で、子供たちと一緒に、家族で出かけた帰りにみんなで楽しんでいます。この島の魅力をたっぷり信していきますのでお楽しみに!

アイランド・ママ
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年

グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。

りひゃん
りひゃん
グアム在住年数:
1年

グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!

サニーマン
サニーマン
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!!

ロコニーズ
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半

グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。

サマーガール
サマーガール
グアム在住年数:
15年

グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。

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