グアム政府観光局

グルメの最近のブログ記事

2018/05/25 Fri
料理好きの方は要チェック!
スパイスがいっぱい!インディアン食材ストア
多民族が暮らすグアム。特にアジア各国の人々が多く、その国の料理を楽しめるレストランが数多くあることは、すでにウィークリーグアムでご紹介済み。今回はレストランではなく食材店。インドのスパイスなどを中心に取り扱うお店を訪れてきました。



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グアムプレミアアウトレットの近く、
この黄色い建物が目印です。



更新: チャモリータ チャモリータ / カテゴリ: インフォメーション グルメ ショッピング デイリー 文化 自然
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2018/05/25 Fri
巨大なリンゴが目印の日本未上陸カジュアルレストラン
アップルビーズで本場USAメニューを味わおう!
アメリカの準州、グアム。アメリカ料理のカジュアルダイニングを謳っている店舗がいくつも存在し、グアムの食の幅を広げています。今回紹介するのは日本未上陸のアメリカチェーン店、アップルビーズ(Applebee's)です。ボリュームたっぷりのアメリカンダイニングは、大人も子どもも楽しめること間違いなし! 日本から1番近いアメリカであるグアムで日本未上陸のお料理を楽しみましょう。



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グアムプレミアアウトレット(GPO)の敷地内にあり
アクセスが簡単なカジュアルダイニングのアップルビーズ。



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2018/05/18 Fri
グアムの短大生、
未来のシェフ達による自慢のおもてなし!
白い砂浜に青く透き通った海が広がるビーチ、ヤシの木がそびえ立つ緑豊かな南のパラダイス、グアム。世界的なリゾート地として知られているだけあり、数々の一流ホテルが建ち並んでいます。そのため、ツーリストの方々だけではなくグアムの人達もそれらを通して一流のサービスを受ける機会が多く、ホテルやレストランなどのサービス業に根をおろす人も少なくありません。特に将来を考える若者にとって、ホテル関係の仕事はとっても身近な職業です。今回ご紹介するのは、グアムコミュニティーカレッジ(Guam Community College)の調理学科による、食べ放題ブッフェイベント、「マイラ・タ・ファン・ボカ!(Maila Ta Fan Boka!)」をご紹介します。



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グアムコミュニティーカレッジの生徒がふるまう
一流ホテル級のビュッフェ。



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2018/05/18 Fri
いつでもここは大盛況!
土日の朝市でディープなグアムを味わおう
地元の人にはもちろん、観光客の方々にも大人気のスポット、デデドの朝市。開催しているのはグアムで最も人口の多いデデド村(Village of Dededo)。2016年12月より現在の場所に移転し、グアム・ファーマーズ・コーポラティブ(Guam Farmer's Cooperative)という農業協同組合の施設が入り、さらに多くの新鮮な野菜が買えるようになりました。
デデド村には多くのフィリピン系の人が住んでおり、ここ朝市ではフィリピンのおいしい朝ごはんが食べられることでも有名。代表的な一つがアロスカルド(Arroz Caldo)という、生姜やニンニク、そしてチキンやネギが入っているお粥。このお粥はカフェや多くのストアで毎朝販売しているほど人気の定番メニュー。小さなお子様連れにもお勧めです。その他にもバッチョイ(Batchoy)と呼ばれる太めの麺に野菜や揚げニンニクがトッピングされたフィリピンのラーメンや、甘めにしっかりマリネされ焼かれるフィリピン風串焼きのBBQなど、朝市での名物となっています。いろいろな国の人が共存するグアムだからおいしい異国のフードが手軽に味わえちゃいます。
そんなグアムの朝市での人気商品をご紹介します。



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新鮮な地元野菜がたくさん並びます。
ちょっと面白い形をしていても、獲れたての野菜はみずみずしくて大人気!
野菜を買いにだけここ朝市を訪れる人もたくさんいます。



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2018/05/18 Fri
お待たせいたしました!
グアムミュージアム常設展がオープンしました!
2016年11月にソフトオープンしたグアムミュージアム(Guam Museum)。今まで数か月ごとにテーマが変わる企画展のみでしたが、今月5月3日(木)、待望の常設展がオープンしました。グアムの長い歴史や豊かな文化を保管、研究し、後世へと伝える大切な役割を担うグアムミュージアム。中でも常設展の内容がどのようなものになるのか、島の人々は高い関心を寄せていました。待ちに待ったオープンの日はちょうど『第30回グアム・ミクロネシア・アイランド・フェア』開催時。グアム準州知事エディ・カルボ(Governor of Guam Eddie Calvo)氏らがリボンカットを行い、盛大にオープンしました。



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数多くの歴史遺産が点在する
グアムの首都、ハガニア地区に立つグアムミュージアム。



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2018/05/11 Fri
バナナ!バナナ!バナナ!
第9回バナナフェスティバル in タロフォフォ
青い空に海が広がり、自然の恵みが溢れるグアム。一年を通して暖かいグアムは、当然ながらトロピカルフルーツの成長にとってこの上ない環境です。もちろん、各村で行われるお祭りにもマンゴー、シトラス、ココナツなど美味しそうなトロピカルフルーツがコンセプトとして選ばれています。今回はバナナをテーマに開催されるお祭り、「第9回バナナフェスティバル(9th annual Banana Festival)」をご紹介します。



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ブースに並ぶ様々な種類のバナナ、
売り子のTシャツ、エプロンまでも、全部バナナ!



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2018/05/11 Fri
小さな島々に伝わる文化や伝統を披露
第30回グアム・ミクロネシア・アイランド・フェアが盛大に開催されました
今年で30回目の開催となったミクロネシアの島々に息づく豊かな伝統や文化を紹介する祭典、グアム・ミクロネシア・アイランド・フェア(Guam Micronesia Island Fair)。今年は「We are Micronesia」をテーマに5月2日(水)~6日(日)の5日間にわたって開催され、多くの地元の人や観光客の方が訪れました。
ミクロネシアとは太平洋の赤道の北半球側に点在する607の小さな島々とサンゴから構成される美しい楽園。グアムを始め、北マリアナ諸島、ミクロネシア連邦、マーシャル諸島、パラオ共和国などのグアムに隣接する島々が集結するこのカルチャーイベントは、伝統舞踊や民族音楽、各島の伝統工芸品の展示や販売、子供も楽しめるアトラクション、美味しいグアムのローカルフードの屋台も並ぶ毎年人々が楽しみにしているイベントです。



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こちらはアンシェントと呼ばれる古代チャモロダンス。
グアムの創造神に捧げる踊り、
戦士の踊りなど生命感に溢れるダンスです。
椰子の葉を編んだスカートなど
自然素材を用いた衣装を身にまといます。



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2018/05/11 Fri
タモンの真ん中に大人のナイトスポットが出現!
スプラッシュ カフェ&バー
旅先では夜までしっかり楽しみたい!という方に朗報です!タモンの中心にとっても素敵なバーがオープン!
場所はなんとアンダーウォーターワールド(Underwater World)。そう!夜の幻想的な水族館の中で、カクテルや食事が楽しめるのです!



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夜になると水族館がバーに変身!
美しいライティングがロマンチックな雰囲気を演出します。



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2018/04/27 Fri
タムニング地区のおしゃれなカフェスポット
ピザもアイスも真剣に美味しい!
最近はグアムにもたくさんのカフェができ、飲みたいものや食べたいもの、行く目的や所要時間によりどこに行こうか迷うほど増えてきました。カフェというからにはドリンクが美味しいのは必須!プラスフードやスイーツも美味しいカフェ探しに夢中な私です。今日はのんびりしたい時に最近よく行くカフェスポットをご紹介します。もちろん味も良しですよ!



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どなたでもお買い物可能な倉庫型ホールセールスーパー、
コストユーレス(Cost U Less)や、
日本未上陸でカルフォニア生まれのレストランチェーン、
アイホップ(IHOP)などが隣接している一角にあります。
徒歩圏内にはグアムプレミアアウトレットもあり、
お買い物の休憩にもおすすめの場所です。



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2018/04/27 Fri
絶景が広がる!
グアム島最南端メリッソ村のレストラン
レンタカーを借りてグアム南部をドライブし、島全体の雰囲気を楽しみながら歴史的な観光ポイント巡りをする人も多いのではないでしょうか。島の南部の風景はタモンのようなモダンな雰囲気とは異なり、道路脇には鶏やカラバオと呼ばれる水牛がのんびりと我が物顔をきかせ、とてもゆったりとした時間が流れています。今回はグアム最南端の村で、海の青と大自然の緑が美しい村、メリッソ村にあるレストランを紹介します。



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メリッソ村にあるオンリーレストラン
フィッシュ&ブル(Fish & Bull)



更新: アイランド・ママ アイランド・ママ / カテゴリ: インフォメーション グルメ デイリー 史跡 自然
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プロフィール
サマーガール
サマーガール
グアム在住年数:
15年

グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。

チャモリータ
チャモリータ
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。

ロコニーズ
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半

グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。

アイランド・ママ
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年

グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。

グアムフードラバー
グアムフードラバー
グアム在住年数:
13年

グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。

サニーマン
サニーマン
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!!

りひゃん
りひゃん
グアム在住年数:
1年

グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!

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