グアム政府観光局

グルメの最近のブログ記事

2018/11/23 Fri
大好きなグアムで過ごす
常夏クリスマスイベント情報!
クリスマスライトが華やかに街を彩るこの季節、ここグアムの人々もクリスマスの準備やショッピングに大忙しです。グアムでは家族のみならず親戚やお友達へもプレゼントをする人がとても多く、この時期ショッピングスポットはギフトショッピングをする人で賑わいます。そしてどのお店も普段よりお得なセールをしています。この時期グアムへお越しの方は、計画的に効率よくお得にお土産探しをして下さいね。
今回はグアムのショッピング情報と合わせ、知ってお得なクリスマスイベント情報を時系列順にご紹介いたします。



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2018/11/16 Fri
チャモロスープをもっと手軽に!
テイクアウト専門店「カドゥ・グアム」オープン!
チャモロ料理を楽しめるお店がオープンしました!チャモロ料理のスープ専門店です。名前は「カドゥ・グアム(KADU GUAM)」。テイクアウトのお店なので、ビーチなどで手軽に楽しむことができ、お値段もお手頃。早速ご紹介していきましょう!



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こちらが「カドゥ・グアム」。
テイクアウト店なので、こじんまりとした小さなお店です。



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2018/11/16 Fri
島の魅力が丸わかり!
ラムラムツアーズの「グアム島一周の旅」ツアー
豊かな自然・文化・歴史など魅力がいっぱいのグアム。他にも、ビーチでのんびり過ごす時間やショッピングで欲しいものをゲットしたり、行ってみたかったレストランで美味しい食事を頂いたりとリゾート地グアムだからこそできることが盛りだくさんです。数々のホテルが並ぶタモン地区をはじめ、政府機関の揃う首都ハガニア地区、スペイン統治時代の趣が残る南部の村など地域によって見どころが異なるところも面白いグアム。今回は、経験豊富なガイドに案内されながら、ここグアムの魅力を最大限に体験できるツアー、「グアム島一周の旅」をご紹介します。



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グアム島の観光スポットを大型バスでゆったり巡る
日系会社による安心のツアー。



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2018/11/16 Fri
グアムで過ごすサンクスギビングデー
そして翌日のブラックフライデーも見逃せない!
サンクスギビングデーは日本ではまだまだ聞きなれない言葉でしょうか。ここグアムやアメリカでは11月第4の木曜日をサンクスギビングデーの祝日とし、会社や学校によっては翌日の金曜日もお休みとなり週末と合わせ4連休を過ごす人が多いです。サンクスギビングデーとは日本語にすると感謝祭で、起源は1621年、イギリスからアメリカに渡った先住人が始めての収穫をし、その実りを神に感謝したことから始まりました。ここグアムでもこの日は大切な日とされ、家族や親戚、友達が集まり一緒に食事をとりながら収穫の恵みに感謝します。



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写真提供:グアムプラザリゾート&スパ



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2018/11/02 Fri
日本にルーツを持つグアムの日系人、
さまざまなイベントを通して日本とグアムの絆を深めます
グアムと言えば日本人にとって人気の海外リゾート地。1960年代から毎年多くの日本人ツーリストをお迎えし、グアムの経済基盤を築いてきました。しかしグアムと日本の最初の関わりはそれよりさらに昔、今からちょうど150年前に遡ります。明治元年1868年に出稼ぎとしてグアムに渡った約40名の日本人です。それから月日は流れ、現在グアムでは彼らの子孫が活躍。2007年には「グアム日系人会(Guam Nikkei Association)」が発足し、2012年から日系人同士の親睦、日系人の記録の保存や紹介、日本のルーツを探す手助け、グアムと日本、両国の絆を深めるイベントを通した地域交流など、本格的に活動を開始しました。今回はこの秋に開催された2つのグアム日系人会主催のイベントをレポートします。



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グアム・コミュニティ・カレッジの学生らによる日本の食が並んだ
『グアム日系アソシエーション・ナイトⅢ 酒テイスティング』



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2018/11/02 Fri
グアムに待望のオープン!
日本未上陸のイタリアンレストラン オリーブガーデン
全米で展開するイタリアンレストラン、オリーブガーデン(Olive Garden)。カジュアルなイタリアンフードを提供する大人気のレストランで、グアムやアメリカのテレビチャンネルでは頻繁にオリーブガーデンのCMが流れています。
その人気の理由は豊富なメニュー。タパスのような小皿料理から肉や魚料理といったメインまで、皆んなで楽しめる充実のラインアップ。
10月9日(火)にグアムにオープンして以来、ランチタイムやディナータイムに連日たくさんの人で賑わっているオリーブガーデンへ早速行ってきました! 



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おかわり自由のスープとサラダで有名な
オリーブガーデン。
アメリカンスタイルのイタリアンディッシュが楽しめます。



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2018/10/26 Fri
食べたらハマる!
グアムの郷土料理ケラグエン
ケラグエン(Kelaguen)って何か知っていますか?日本料理での例えが思い浮かびませんが、グアムの美味しい伝統料理です。チャモロ料理専門のレストランではアペタイザーメニューとして出されており、一般家庭でも普通に作られる料理で、特に人が多く集まるパーティなどで振舞われることが多いです。
ケラグエンにはチキンやビーフ、白身魚、エビ、タコ、ホッキ貝などの種類があります。これらを細かく刻み、お好みで細かく切った玉ねぎやネギを入れ、レモン汁、塩、ココナツ、唐辛子などで味付けをし、数時間マリネして味を馴染ませます。作る人によってはココナツの身を削ったものを入れたり、ココナツミルクを入れたり、レモンの果実を入れてジューシーにしたり、果実の代わりにレモンパウダーを使ったりと、お店や家庭ごとに大きく味が異なるのが特徴です。
グアムの自慢料理ケラグエン、もっと観光客の方たちにこの美味しさを知っていただきたい!皆さんが気軽に立ち寄り、ケラグエンが買えるお店をご紹介したいと思います。



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グアムの郷土料理で最も代表的な「チキンケラグエン」。
一緒に出されるとうもろこしの粉で作った
ティティーザス(Titiyas)にのせて食べるのが一般的です。



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2018/10/19 Fri
飛行機ファン必見!
ユナイテッド航空プレーンプルが開催されました
毎年根強いファンを増やし続けるプレーンプル(Plane Pull)。プレーンプルと日本語で聞いてもピンとこないかもしれませんが、簡単に言えば「飛行機をひっぱる!」という意味で、グアムでは人間対飛行機の綱引きチャリティーイベントのことをいいます。毎年地元の企業や団体から参加者を募り開催されてきたこのイベントも今年で13年目を迎えました。



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格納庫前の綱引き会場。
今年はUNITEDの文字のロゴオブジェが登場!
たくさんの人が写真を撮っていました。



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2018/10/12 Fri
グアムで人気のおいしい商品が並ぶ
島のコンビニチェーン店フーディーズ!
フーディーズで売っているあれが食べたい!と言えるほどすっかりグアムの人々の間で定着したコンビニエンスストア、フーディーズ(Foody's)。経営しているのはシェルガスステーション(Shell Gas Station)と同じ会社のため、ほとんどの店舗がガソリンスタンドに併設されています。オレンジのゆったりした電球色のライトにウッディー調なフロア、素材感を感じさせるむき出しスタイルの天井はフーディーズならではのインテリアスタイル。そしてオープン当時からフーディーズの大きな特徴である地元密着型の商品は、お弁当やサンドイッチだけではなく、グアムの人々が朝ごはんに好むスープ類やお粥、毎朝揚げたてのエンパナーダやスパムおにぎりなどのローカルフードが並びます。
2014年8月に1店舗目がオープンし、現在では島内で10店舗を展開。常に地元の人々のニーズに合わせ進化を続けているフーディーズの「今」をご紹介したいと思います。



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ブレックファーストやランチを求める人で
賑わう朝の店内風景。



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2018/10/12 Fri
グアムのグルメシーンがますます進化!
フィジカルトレーナーがお届けするヘルシーフード
グアムに長年住んでいて感じることは、魅力的なレストランが次々とオープンし、グアムで楽しむ食の幅がぐんと広がったこと。アメリカンフランチャイズのものもあれば、ローカルの人たちによるグアムの伝統食やアジアの料理をおしゃれにアレンジしたもの、香り高いコーヒーやユニークなドリンク、スイーツを楽しめるカフェなど、ジャンルは幅広く多彩。同時に世界のヘルシーブームに乗り、ただ食べるだけでなく健康や美容を気にしながら「何を食べるか」を意識する人も多くなりました。そうしたグアムのトレンドの中、誕生したのが、今回ご紹介するファット・ボーイ・スリム(Fat Boy Slim)です。



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こちらがファット・ボーイ・スリム。
グアムらしいカラフルな色のフードトラックです。



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プロフィール
チャモリータ
チャモリータ
グアム在住年数:
11年

グアムの一番好きなスポット:
南部の海が見えるレストラン
ローカルライフを楽しみつつ、時にはツーリスト気分に戻ってグアムを満喫しています。みなさまにはさまざまな視点からユニークな情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いします。

グアムフードラバー
グアムフードラバー
グアム在住年数:
20年

グアムの一番好きなスポット:
ジェフズパイレースコーブ
グアムで美味しいものを見つけることに夢中!週末は子供とアクティブに遊びながら、たくさんのグアムの自然に癒されています。子供と一緒に楽しめるグアムをたくさんみなさまにお伝えしていきたいです。

グアムママ
グアムママ
グアム在住年数:
8年

グアムで一番好きなこと:
車の運転中に見るサンセット!南国の夕日はとってもキレイ!毎日、色や雰囲気の異なる美しい空を仕事帰りに一人で、子供たちと一緒に、家族で出かけた帰りにみんなで楽しんでいます。この島の魅力をたっぷり信していきますのでお楽しみに!

アイランド・ママ
アイランド・ママ
グアム在住年数:
3年

グアムで一番好きなこと:
夜のビーチで波の音をきく
どこまでも続く青い空と海のような、広い心のグアム人に癒されて毎日を過ごしています。子どもから大人まで楽しめる、グアムにしかない魅力をワクワク体験や、面白い情報と一緒にお届けします。

りひゃん
りひゃん
グアム在住年数:
1年

グアムで一番好きなこと:
気心知れた仲間とのビーチBBQ
人見知りの破天荒女です。ロコスタイルやローカルライフに興味があり、珍しい食べ 物でも平気で食べるチャレンジャー。チャモロ一家に嫁いだ嫁として、グアムのコアな情報をお届けします!

サニーマン
サニーマン
グアム在住年数:
7年

グアムの一番好きなスポット:
マリアナブルーの海
体を動かすことが好きなので、主にスポーツ、アウドドア、アクティビティなどの情報を体験を通じて皆さまにお届けしていきたいと思います。よろしくお願いします!!

ロコニーズ
ロコニーズ
グアム在住年数:
約1年半

グアムの一番好きなスポット:
TuRe' Cafe
訪れる度に新しい魅力を発見できるグアムの虜になり、遂には住むまでに。今は南国グアムのスローライフを満喫中!暮らしの中から得る情報、ローカルだからこそゲットできるコアな情報を発信していきます。

サマーガール
サマーガール
グアム在住年数:
15年

グアムの一番好きなスポット:
ビーチフロントのバー
ローカルのリズムで南国ライフをひたすらエンジョイ中!小さな島のあちこちに出かけ、新しいグアムを日々発見。ツーリストの方でも暮らす気分で楽しめるとっておきのスポットやイベントを中心にご紹介します。

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コーヒー好きを唸らせるカフェ
マッドピンス デザートカフェ
2019/08/02
新しくなったラーメン店、藤一番
アルコールが登場し、さらにおいしく、楽しい時間を過ごせます!
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