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グアムで採れたローカルフルーツたっぷりのインスタフード！

Wednesday, July 11, 2018 4:45 PM by アイランド・ママ

一年を通して暖かいグアムではバナナ、ココナツ、マンゴーなどのトロピカルフルーツが豊かに実ります。採りたてのフレッシュフルーツは甘みが増し格別美味しく、食べる人たちを魅了しています。今回はグアムで採れるローカルフルーツを使ってスムージー、ドリンク、アイスクリームを販売しているお店をご紹介します。

2017年の6月にオープンしたジーズ・グリーン・カンティーン(Z's Green Canteen)はグアムで人気を集めているフードトラックのひとつ。フードトラックとは移動式屋台のようなもので、トラックにキッチンが付き、何処でも調理することが出来るため常にフレッシュな食べ物が提供できます。一定の場所で店を構えるのではなく、イベントが行われている場所などロケーションを変えて出店することのできるお店です。

こちらで販売されるメニューはどれも

地元で採れるフレッシュフルーツを使う

体に優しいものばかりです。

毎日ロケーションが変わり、一体どこに買いに行ったらいいのか迷いますが、安心してください。ジーズ・グリーン・カンティーンのフェイスブック(Facebook)ページで出店場所が一週間ごとに投稿されています。天候により出店をキャンセルする場合などもあるため、その情報もあらかじめフェイスブックをチェックすると良いですよ。

出店先は日々変わる中でも、比較的アクセスしやすくツーリストの皆様にオススメの場所は2箇所あります。一つはイーストハガニアにあるベテランズサンセットパーク(East Hagatna Veterans Sunset Park)です。レンタカーを借りてのドライブの合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

アガニア湾を見渡せるベテランズサンセットパークでは

海をバックに美味しいスムージーを満喫できます。

場所はタモン方面からハガニア方面に向かい、

アルパンビーチタワーを過ぎて右手。

海をバックに写真を撮ると素敵なインスタ映え写真が撮れるかも。

写真はレッドスムージー(Red Smoothie) スモール $6　ラージ$10。

スムージーはレッド、イエロー、グリーン、スーパーグリーンの4種類。

どのタイプもグアムで採れた地元のフルーツを中心に使い、

甘味料にはお砂糖ではなくデーツ椰子の実、

アロエからとれるアガベーシロップなど、

全て自然のものが使われています。

こちらはレモネードのような爽やかな飲み物、ドラゴネード(Dragonade) $5

グアム自慢の青い海とフルーツの鮮やかな色が絶妙にマッチしますよ。

毎週木曜日の夕方5時から行われるサーズデーフードトラックナイトにはフードトラックが集まり、たくさんのストリートグルメが楽しめます。もちろん、ジーズ・グリーン・カンティーンも参加。彼らはグアムホテル＆レストラン協会から「2018年フードトラックオブザイヤー(Food Truck of the year 2018)」という名誉ある賞を受け取ったほど話題を呼んでいます。